Recensioni di Ristorante Stryx, Brisighella

Ristorante semplicemente stupendo! Cibo di ottima qualità, locale pulito e particolare. Servono una focaccia spettacolare. Non fanno pagare il coperto, il servizio è veloce. Il titolare un gran signore pronto ad accogliere gli ospiti con anedotti e racconti del posto. Ci ritorneremo senz altro.

A pranzo con amici .. abbiamo condiviso un ottimo tagliere di salumi e formaggi selezionati prodotti da piccoli produttori sia locali che di altre regioni .. poi abbiamo proseguito con le pappardelle ripiene al ragù ubriaco e ravioli al sugo di noci e infine per concludere in dolcezza un eccezionale semifreddo allo zabaione .. una nota di merito per i titolari veramente simpatici , cordiali e originali

Sono stata oggi a pranzo in questo ristorante, scelto in base alle recensioni che ne elogiavano la particolarità e la qualità. Mi sono trovata benissimo. Gestione familiare calorosa e simpatica; un locale particolare, con una sua storia (che viene raccontata dal proprietario e che è anche possibile leggere: il locale è dedicato alle streghe) e con un suo carattere deciso e personale. Cibo semplice e di qualità, ho adorato sia la focaccia con i semini (portata al prezzo simbolico di 1 euro, dato che qui non si paga il coperto) che il tortino di radicchio, taleggio e carciofi. Buoni anche i ravioli con borragine e ricotta al sugo di verdure. Ma ciò che ha "condito" più di tutto il mio pranzo è stata l'ospitalitá e l ambiente informale e amichevole; ho avuto modo di chiacchierare con il proprietario, il sindaco e un altro avventore del locale, condividendo assaggi di pecorino di grotta della zona, Ribolla gialla e tanti aneddoti e curiosità su Brisighella e dintorni. Alla fine mi è stata omaggiata una carta dei tarocchi collegata alla mia data di nascita, che era proprio oggi. Grazie ancora, avete reso il mio compleanno ancora più memorabile!

Una vera esperienza particolare. Il locale ha un dentro e un fuori. Dentro è semplice e lineare. I proprietari sono eclettici. Intrattengono in maniera poco banale. Gente per altro giustamente orgogliosa della loro terra. Il cibo è davvero ottimo e ben impiattato. Vino ottimo. Da provare assolutamente i carciofi moretti se è stagione.

Situato nella centralissima Piazza Marconi, ho avuto occasione di conoscerlo durante un’occasione speciale, i Borghi Di Vino. Personale molto disponibile e accogliente, ci hanno anche spiegato che Stryx viene dal greco e significa “strega” e poi sono seguiti alcuni ragguagli esoterici: ho scoperto infatti, che il mio arcano, in base al mio giorno di nascita, è la giustizia, è quello della mia compagna è il mago. Ma veniamo alla cucina: favolose le cialde alla crema di funghi, speciali gli spaghetti al pomodoro e scalogna, ottima e delicata la crespella alla mozzarella e mandorle, e che dire della sfoglia alla mozzarella e origano, e del dessert allo zabaione cosparso di croccante…. Magici ed esoterici! Consigliato agli appassionati di cucina e di occultismo… un ottimo connubio al quale non avevo mai pensato!!!!

Cibo stupendo dall'antipasto di carciofi moretti saltati al dolce tipico romagnolo introvabile altrove, per non parlare della focaccia deliziosa preparata dalla proprietaria! E che dire del portafortuna... più azzeccato non si poteva! Cena fantastica torneremo di sicuro!!! Ciao dalle streghe mamma e figlia ;)

Il posto è magico, i proprietari simpaticissimi! Questa calda e buonissima zuppa con ceci e fagioli non era presente nel menù, che ha varianti vegetariane ma non vegane purtroppo. Non hanno potuto farmi niente dal menù di rivisitato, perciò dalla cucina mi hanno fatto preparare questa che mi è piaciuta tanto, con un filo di olio crudo sopra. Come anticipasto invece la signora mi ha fatto due semplici frittelle di patate che però non erano affatto male, croccanti! Fortunatamente sono stati disponibili. Servono a tavola anche dei pezzettini di focaccia all'olio e semi fatta da loro, calda e croccante! (la servono a prescindere dalla zuppa!) Vini del territorio...e acchiappasogni lungo tutte le pareti! Ho ricevuto una carta in regalo in base al mio giorno di nascita! Molto bella. Per i dolci ho trovato (la scorsa volta che sono andata lo presi) del buonissimo gelato di produzione locale anche senza latte, gusto frutta. Davvero buono. Il menù non è vastissimo (solo due Secondi ad esempio) perché credo seguano il giusto principio del poco ma buono , anzi, del poco e di stagione! Prodotti del periodo e locali. Apprezzo questa scelta.

Ci siamo stati il mese scorso. Una bella esperienza, direi unica visto il modo di intrattenere i clienti. Quando vai via capisci che oltre alla buona cucina, alla gentilezza, alla disponibilità, alla genuinità dei prodotti...farti vivere quella esperienza è l'obiettivo dei titolari. Tutto molto buono, tanto di cappello al pane casereccio che viene continuamente rifornito man mano che termina.

Di passaggio per lavoro ho potuto assaporare l'atmosfera magica di questo posto... stregato in senso buono! Magico,intimo di un'atmosfera che sa di antico con mitologia, tarocchi e una storia affascinante che ti accompagna nei gustosi piatti grazie alla passione della proprietaria presentati dettagliatamente e con cura( oltre ai racconti suggestivi che descrivono ancora di più questo locale posto in un luogo strategico nel centro di questo borgo (Brisighella)veramente pittoresco e da visitare anche dal turista affrettato )

Atmosfera intima e magica in un locale raccolto ma suggestivo. Primi ottimi e molto buono tutto il resto. Servizio buono e titolari simpatici, onesti e competenti. Davvero una splendida esperienza

Area sosta camper comodissima al centro, circa due km, senza corrente ma con carico e scarico, gratuita, vicino al cimitero, molto tranquilla e sicura. Ombreggiata, ma non moltissimo

Unico un menù diverso da altre parte materie prime eccellenti cliente sempre al primo posto

Caratteristico localino , sito sotto la via degli Asini a Brisighella. Ottimo cibo, materie prime di prima qualità, servizio accogliente.

Cucina ottima. Consiglio di seguire il menù del giorno. Prezzi giusti. Gestione cordiale e divertente. Consiglio vivamente

Non essendo della zona abbiamo deciso di mangiare in questo ristorante affidandoci alle varie recensioni su internet. Beh, la scelta è stata azzeccata! Vista la bella giornata i ristoranti di Brisighella avevano apparecchiato i tavoli per mangiare nella piazzetta del paese e così abbiamo goduto appieno anche del bello scorcio del piccolo centro storico che ci si è presentato davanti. Cibo buonissimo con una mescolanza di sapori tra il tradizionale e l'innovativo. Ne vale l pena fermarsi qui. Prezzo ragionevole....e la simpatia del titolare che ci ha accompagnato durante il pranzo impagabile!

Ambiente molto carino, personale gentile, cibo ottimo, ho scelto uno dei menù. Pasto completo, ben presentato accompagnato da un buon vino.