Menù La Torre a Brondello: Sfoglia il menù completo
Antipasto
girandoline di erbette con mousse di toumin DalMel
6.00 €
cappellette di brise' ripiena di toma d'alpeggio, pere sciroppate alla cannella e filata di vincotto
6.00 €
torta di patate e porri con crema di acciughe
7.00 €
Piatto
cujette De.co di Brondello ai formaggi di malga
7.00 €
i miei agnolotti cotti in fieno d'alpeggio
10.00 €
trancio di stinco di maiale in panora di erbe selvatiche
10.00 €
Dessert
la mia pannnacotta
6.00 €
gelato di mele cotte alla cannella
6.00 €
tortino di fondente dal cuore morbido
8.00 €
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