Menù Ristorante Adamante, Brusaporto

Tavolozza Di Salumi Della Tradizione 14.00 Euro

Pancettia Imperiale

€

Coppa

€

Salame Del Contadino

€

Mortadella Divina

€

Testina Cotta

€

Culatta Di Parma

€

Salsa Verde Fatta in Casa

€

Girotondo Di Formaggi Delle Valli Bergamasche 16.00 Euro

Branzi F.T.B. Stagionato 180 Giorni

€

Stracchino All’antica (presidio Slow Food)

€

Roccolo

€

Strachitunt Dop Della Val Taleggio

€

Agni Di Valtorta

€

Formaggio Bossico

€

Mostarda Di Frutta Di Cremona

€

Il Nostro Ristorante

Ravioli Della Nonna Con Burro Caramellato, Pancetta E Salvia Croccante

14 €

Pansotti Al Formaggio Agri Di Valtorta E Borragine Al Pesto Di Noci € Buccia Di Limone

14 €

Risotto Con “löanghina” E Colata Di Stracchino Delle Nostre Valli

12 €

Maccheroni Al Torchio Con Ragu Bianco Di Vitello Reale E Funghi Porcini* Profumato Alle Erbe E Ginepro

12 €

Garganelli in “salmi” Di Coniglio

12 €

Paccheri Neri All’essenza Di Gamberone* Con Gocce Di Pesto E€ Mascarpone

12 €

Medaglione Di Filetto Di Scamone Con Burro Nocciola Alle Erbe Su Letto Di Crema Di Patate E Strachitunt

17 €

Brasato Della Tradizione Con La Sua Taragna Fresca

14 €

Galletto Amburghese* Disossato, Marinato in Erbe E Birra Con Patate Arrosto

13 €

Tavolozza Bergamasca Con Polenta Fresca, Agri Di Valtorta E Salame Nostrano Delle Nostre Valli

12 €

Filetto Di Branzino* Su Letto Di Ragu Di Calamaretti Patagonia E Olive Taggiasche

17 €

“cuoppo” Bergamasco Con Calamari* Patagonia, Code Di Gambero%, Alici* Fritte E Verdure in Pastella, Accompagnato Dalla Sua Maionese Al Limone

14 €

Intorno Al Piatto

Mini Parmigiana

6 €

Julienne Di Verdure Spadellate

4 €

“Cuoppo Napoli” E Verdure Pastellate*

5 €

Patate Arrosto

5 €

Patatine Fritte “Deepers”

5 €

Insalata Mista

5 €

Sorrisi Dolci

Tiramisu Adamante

5 €

Tortino Di Mela € Crema Vaniglia

6 €

Tavolozza Di Mignon Della Casa

6 €

Tavolozza Di Frolle Della Casa

6 €

Le Nostre Pizze a Base Bianca Oppure Integrale

Adamante

12 €

Bergamasca

12 €

Montanara

12 €

Capricciosa

10 €

Verdure

10 €

Leggera

12 €

Bufalina

12 €

Carciofina

10 €

Salsiccia E Friarielli

12 €

Margherita

8 €

Prosciutto

9 €

Diavola

10 €

Americana

9 €

Prosciutto E Funghi

9 €

Quattro Stagioni

10 €

Romana

9 €

Quatiro Stagioni

10 €

Tonno E Cipolle

10 €

Calzone

9 €

Calzone Farcito

11 €

Focaccia Bianca

4 €

Ristorante Adamante 10.00 euro

Primo Del Giorno Con Contorno

€

Bicchiere Di Vino

€

Acqua 50cl in Boitiglietta

€

Caffè

€

Ristorante Adamante 11.00 euro

Secondo Del Giorno Comprensivo Di Contorno

€

Bicchiere Di Vino

€

Acqua 50cl in Bottiglietta Caffe

€

Ristorante Adamante -14.00 euro

Primo Del Giorno Secondo Del Giorno Comprensivo Di Contorno

€

Bicchiere Di Vino

€

Acqua 50cl in Bottiglietta

€

Caffè

€

Ristorante Adamante -12.00 euro

Pinsa Condita Acqua 50cl in Boitiglietta

€

Bibita

€

Birra Alla Spina Media

€

Caffè

€

Le Nostre Birre

Veltis Pilsener Alla Spina -Media

4 €

Forst Felsenkeller -Media

4 €

St. Bernardus Prior 8 in Bottiglia Da 75cl

12 €

Acque Minerali E Bibite Gassate

Acqua Pet 50cl

1 €

Acqua in Vetro 92cl

2 €

Coca Cola Bottiglietta 33cl

3 €

Coca Cola Lattina 33cl

3 €

Coca Cola Zero Lattina 33cl

3 €

Estathe Limone Lattina 33cl

3 €

Estathe Pesca Lattina 33cl

3 €

Fanta Aranciata Lattina 33cl

3 €

Aperitivi

Spritz Aperol

6 €

Spritz Campari

6 €

Crodino/san Bitter

4 €

Caffetteria

Caffé Espresso

1 €

Caffé Corretto

2 €

Caffé Decaffeinato

2 €

Cappuccino

2 €

Cappuccino Decaffeinato

2 €

Caffé Shakerato

4 €

Caffe D’orzo Piccolo

1 €

Caffé D’orzo Grande

2 €

Ginseng Piccolo

1 €

Ginseng Grande

2 €

The Caldo

3 €

Camomiilla

3 €

Amari E Distillati

Averna

4 €

Amaro Del Capo

4 €

Montenegro

4 €

Amaro Ramazzotti

4 €

Amaro Braulio

4 €

Sambuca Molinari

4 €

Jagermeister

4 €

Baileys

4 €

Vecchia Romagna Etichetta Nera

4 €

Amaretto Di Saronno

4 €

Laphroaig 10 Anni

7 €

Brandy Stravecchio

3 €

Fernet Branca

4 €

Fernet Branca Menta

4 €

Grappa Viola Secca

4 €

Grappa Viola Morbida

4 €

Grappa Viola Barrique

4 €

Limoncello

3 €

Liquirizia

3 €

Punch

Arancia

3 €

Mandarino

3 €

China

3 €

Sorbetto Al Limone Analicolico

3 €

Sorbetto Al Limone Con Wodka

4 €

Menù Ristorante Adamante a Brusaporto: Sfoglia il menù completo

Tavolozza Di Salumi Della Tradizione 14.00 Euro

Pancettia Imperiale

€

Coppa

€

Salame Del Contadino

€

Mortadella Divina

€

Testina Cotta

€

Culatta Di Parma

€

Salsa Verde Fatta in Casa

€

Girotondo Di Formaggi Delle Valli Bergamasche 16.00 Euro

Branzi F.T.B. Stagionato 180 Giorni

€

Stracchino All’antica (presidio Slow Food)

€

Roccolo

€

Strachitunt Dop Della Val Taleggio

€

Agni Di Valtorta

€

Formaggio Bossico

€

Mostarda Di Frutta Di Cremona

€

Il Nostro Ristorante

Ravioli Della Nonna Con Burro Caramellato, Pancetta E Salvia Croccante

14 €

Pansotti Al Formaggio Agri Di Valtorta E Borragine Al Pesto Di Noci € Buccia Di Limone

14 €

Risotto Con “löanghina” E Colata Di Stracchino Delle Nostre Valli

12 €

Maccheroni Al Torchio Con Ragu Bianco Di Vitello Reale E Funghi Porcini* Profumato Alle Erbe E Ginepro

12 €

Garganelli in “salmi” Di Coniglio

12 €

Paccheri Neri All’essenza Di Gamberone* Con Gocce Di Pesto E€ Mascarpone

12 €

Medaglione Di Filetto Di Scamone Con Burro Nocciola Alle Erbe Su Letto Di Crema Di Patate E Strachitunt

17 €

Brasato Della Tradizione Con La Sua Taragna Fresca

14 €

Galletto Amburghese* Disossato, Marinato in Erbe E Birra Con Patate Arrosto

13 €

Tavolozza Bergamasca Con Polenta Fresca, Agri Di Valtorta E Salame Nostrano Delle Nostre Valli

12 €

Filetto Di Branzino* Su Letto Di Ragu Di Calamaretti Patagonia E Olive Taggiasche

17 €

“cuoppo” Bergamasco Con Calamari* Patagonia, Code Di Gambero%, Alici* Fritte E Verdure in Pastella, Accompagnato Dalla Sua Maionese Al Limone

14 €

Intorno Al Piatto

Mini Parmigiana

6 €

Julienne Di Verdure Spadellate

4 €

“Cuoppo Napoli” E Verdure Pastellate*

5 €

Patate Arrosto

5 €

Patatine Fritte “Deepers”

5 €

Insalata Mista

5 €

Sorrisi Dolci

Tiramisu Adamante

5 €

Tortino Di Mela € Crema Vaniglia

6 €

Tavolozza Di Mignon Della Casa

6 €

Tavolozza Di Frolle Della Casa

6 €

Le Nostre Pizze a Base Bianca Oppure Integrale

Adamante