Recensioni di Butcher’s 8, Budrio

Bellissima serata tra ex colleghi al Butcher's 8: il locale ha tutte le carte in regola per passare una serata in allegria. Le birre disponibili sono molte; le draft in particolare hanno una discreta varietà che accontentano svariati palati. Ho molto gradito la EDEL Pils. La cucina sforna ottimi hamburger home made, il "Moschettieri" mi ha stupito piacevolmente per i suoi gusti intensi. Ottimi gli stuzzichini di pancetta (scusate non ricordo il nome) ed anche i dolci; tra tutti il "super Waffle" è da non perdere. Gestori simatici e attenti, ma soprattutto pazienti con gruppi allegri come il nostro, il mio grazie sincero a loro. Consigliatissimo.

Non sono amante dell hamburger, ma mi piace la carne buona. Qui la trovi. Oltre alle materie prime superlative c'è un sodalizio di sapori. Bravi, quando Avrò voglia di mangiare bene. Verrò qui, personale, preparato. Buone le birre

Assolutamente uno dei migliori pub in cui sono stato! Hamburger favolosi, cottura della carne perfetta e salse (anche homemade) spaziali, per non parlare della simpatia dei gestori e della qualità delle birre proposte. Consigliatissimo

Buonissimi hamburger e ottime birre. I gestori ci hanno accolto e consigliato su cosa prendere... Bellissima serata conclusa con uno squisito dolce a base di wouffel con gelato al cioccolato sempre consigliato...😄😄😄

Locale fantastico come non ce ne sono più, e parlo anche di Bologna. Birre buonissime, panino devastante da quanto è buono, patatine super. Massima cura del dettaglio, birre prese dai birrifici più famosi d Italia e spillate alla perfezione. Andateci assolutamente e speriamo che il butcher apra anche a Bologna. Favoloso!

Take me home country road..la bassa emiliana in salsa. Adoro l’ambiente, la musica i loro piatti ma soprattutto Gian, Igor e Anto. Se passate fermatevi sono convinto che tornerete; carne di alta qualità abbinata a sapienti mix per variare le pietanze.. se amate la birra beh qui la troverete buona, troppo buona. Take me home country road..

Conosciuto ieri sera grazie ad un amico: una chicca a Budrio. Piccolo ed accogliente, per chi desidera deliziarsi con ottimi hamburger o prodotti gourmet di qualità. I prezzi sono sopra la media (hamburger dai 9€ ai 18€) ma in linea con la qualità e la ricercatezza dei prodotti (pane morbido preparato da un fornaio su loro richiesta). Abbiamo mangiato senza problema alcuno di pesantezza e digeribilità! Buone le birra provate! Gentile e simpatico il personale: sia il ragazzo che il proprietario ci hanno "coccolato" e ci hanno raccontato e/o spiegato la filosofia e l'origine dei prodotti del locale. Da provare.

Ottimi Hamburger, ottime birre, ottimi drink, servizio cortese. Il prezzo è commisurato con la qualità, a volte uno o due euro in più di quanto atteso ma ci può stare, quando la qualità è a questo livello, si paga volentieri

Un piccolo ma accogliente pub gestito con cura e passione. I panini sono buonissimi e ricercati, le birre sono selezionate in maniera colta senza essere pesante (e nessuno ti fa la lezione quando chiedi spiegazioni, anzi!), gestori e personale sono gentili e capaci. Merita (più di) una visita!

Cucina molto buona e personale disponibilissimo. Torneró il prima possibile.