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Antipasti
Hummus di Ceci con Verdure Confit e Seitan
11 €
Tagliere di Affettati e Formaggi con Marmellate E Gnocco Fritto
15 €
Culaccia e Gnocco Fritto
13 €
Salmojito
16 €
Primi
Bigoli alla Carbonara
13 €
Millefoglie Pasta Gamberi Pesto & Zucchine
12 €
Carnaroli Cacio e Pepe con Tartar di Gambero al Frutto della Passione
17 €
Secondi
Tartare di Manzo con Puntarelle e Acciughe
15 €
Tagliata di Manzo con Burro alla Maîtré d’Hotel
16 €
Fish & Chips
14 €
Polpo Croccante con Crema di Cannellini Crostone di Polenta e Carciofo Cotto a Bassa Temperatura
20 €
Ganassino di Maialino Stufato con Purea di Patate
16 €
Dolci
Morbido Cioccolato e Peperoncino e Frutti di Bosco
6 €
Tiramisu
6 €
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
6 €
Bollicine
Millesimato Brut
30 €
Franciacorta Cuvée Royale - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
60 €
Rosato Brut 24 Mesi Metodo Classico - Tenuta Montemagno
50 €
Franciacorta Cuvée Prestige - Ca’ del Bosco
80 €
Champagne
Bellavista - Alma Cuvée Brut Franciacorta
80 €
Moët & Chandon - Imperial
95 €
Veuve Clicquot - Champagne Brut
95 €
Bianchi
Chardonnay - Tormaresca
30 €
Falanghina - La Guardianise
30 €
Ribolla Gialla - Zorzettig
30 €
Sauvignon - Zorzettig
30 €
Gewurtztraminer - Tramin
40 €
Rosè
Lagrein Rose'
35 €
Rossi
Valpolicella - Nicalò
30 €
Violae - Montemagno
30 €
Negroamaro - Neprica
30 €
Villa Antinori - Antinori
40 €
Morellino di Scansano - Frescobaldi
30 €
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