Menù La Suocera a Busto Arsizio: Sfoglia il menù completo

Sfiziosita'

CONDIZIONI SCONTO 20%

PER AVERE DIRITTO ALLO SCONTO OGNI COMMENSALE DEVE CONSUMARE UNA PORTATA PRINCIPALE A TESTA

€

Carciofi Alla Crudaiola

Carciofi croccanti al palato, con il caratteristico aroma erbaceo del carciofo, le sensazioni acetiche sono molto delicate.

5.5 €

Tris di Formaggio

Tris di formaggi serviti con cipolle caramellate e carciofi.

6.5 €

Patatine Fritte

4 €

Le Borettane

Cipolle grigliate in agrodolce, cipolla piccola e piatta ha un sapore molto dolce ed una consistenza soda.

4 €

I NOSTRI TAGLIERI

Tagliere Tradizionale

Prosciutto Crudo di San Daniele DOP 24 mesi, Speck Alto Adige Igp, Salame Colli del Garda, Mortadella con pistacchio siciliano gran riserva, Pancetta bergamasca

17.5 €

Menù Sfizioso

Tagliere Sfizioso

Mortadella di fegato , Speck Alto Adige Igp, Coppa di Parma IGP, Spianata Calabra Piccante, Lardo Delle Apuane Stagionato in Conca di Marmo

18.5 €

Menù Italiano

Tagliere Italiano

Prosciutto Crudo San Daniele Dop 24 Mesi, Salame Colli del Garda, Coppa di Parma IGP, Tris di formaggi

19 €

Menù Vegetariano

Tagliere Vegetariano

Tagliere di verdure grigliate e tris di formaggi accompagnate da cipolle caramellate, olive taggiasche e carciofi

16.5 €

Salse - Salse Di Accompagnamento

Squacquerone

Formaggio di tipo fresco molle cremoso

€

Formaggio Spalmabile

Formaggio di tipo fresco tenero, cremoso e delicato

€

Crema di Olive Nere

Crema spalmabile a base di olive nere

€

Crema al tartufo

€

Salsa di Cuori di Carciofo

Salsa a base di cuori di carciofo

€

Cipolla Caramellata con Aceto Balsamico di Modena Igp

Salsa a base di cipolla

€

Battuto di pomodori secchi

€

Olive taggiasche

€

Miele

€

Primi Piatti

Ragù di Cinghiale

Pasta fresca all' uovo al ragù di cinghiale e scaglie di grana

12 €

Radicchio e speck

Pasta fresca all'uovo con crema di radicchio, speck e grana a scaglie

12 €

Tagliolini ai frutti di mare

Pasta fresca all'uovo con battuto di pachino leggermente piccante

16 €

Trofie alle vongole

Pasta fresca all'uovo sfumata al Valdobbiadene

14 €

Antipasto

Bresaola

Bresaola della Valtellina IGP, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, rucola

11 €

Prosciutto Crudo di San Daniele DOP 24 mesi

Prosciutto Crudo di San Daniele DOP 24 mesi, mozzarella di Bufala

12 €

Carne salada del Trentino

Condita con olio sale e pepe

9 €

Tris di mare

Tonno, salmone e spada affumicati

12 €

Pepata o zuppetta di cozze

10 €

Insalate estive

INSALATA CON MOZZARELLA

Insalata Verde, Rucola, Bufala, Carote alla Julienne, Olive

9 €

INSALATA CON TONNO

Insalata Verde, Tonno, Pomodoro, Olive, Mais

9 €

INSALATA DI POLLO

Insalata verde, straccetti di pollo, aromatizzati con salsa di cipolla, aglio e peperoncino

9 €

Menu Bambino

Perle di patate

Al pomodoro o pesto

5 €

Cotoletta con Patatine Fritte

Filetti di petto di pollo impanati con patatine fritte Porzione Bambino

8 €

Dolci

Dolci della casa

Chiedere al personale di sala

6 €

Caffetteria

Caffé

1.5 €

Caffé Decaffeinato/Orzo/Ginseng

1.7 €

Caffé Corretto

2 €

Cappuccino/The/Camomilla

2 €

Caffé Decaffeinato Corretto

2.2 €

Bibite in Vetro

Acqua Laurisia Naturale

0.75

2.5 €

Acqua Laurisia Frizzante

0.75

2.5 €

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Cl. 33

3.5 €

Estate Limone / Pesca Cl.25

3.8 €

Succo Di Frutta Derby Blue Cl.20

Arancia, albicocca, pesca, pera

3.2 €

Birre - Alla Spina

Poretti 4 Luppoli Bionda 5° cl. 40

Una pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall'uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia.

6 €

Poretti 4 Luppoli Non Filtrata Bionda 5° cl. 40

Una birra beverina dal sapore fresco e dissetante, in cui gli aromi dei luppoli e le fragranze del malto si integrano alla gentile ruvidità del lievito.

6.5 €

Poretti 6 Luppoli Rossa 7° cl. 40

Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. L'intensità del malto tostato bilancia l'amaro del luppolo per una rossa corposa dalla spiccata personalità

6.5 €

Poretti 4 Luppoli Bionda 5° L. 1

Una pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall'uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia.

13 €

Poretti 4 Luppoli Non Filtrata Bionda 5° L. 1

Una birra beverina dal sapore fresco e dissetante, in cui gli aromi dei luppoli ele fragranze del malto si integrano alla gentile ruvidità del lievito.

14.5 €

Poretti 6 Luppoli Rossa 7° cl. 40

Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. L'intensità del malto tostato bilancia l'amaro del luppolo per una rossa corposa dalla spiccata personalità

14.5 €

Artigianale in Bottiglia

Angelo Poretti Bock Chiara 5 Luppoli Cl.33.

Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma maltato e da un amaro moderato.

5 €

Angelo Poretti 9 Luppoli Ipa Cl. 33

Caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che le conferiscono un amaro accentuato ed un intenso aroma floreale e agrumato.

8 €

2 Sorelle Agricola Bionda Cl. 75

Gli aromi agrumati dei luppoli, che richiamano il pompelmo, si arricchiscono di caratteri fruttati e speziati del lievito. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

19 €

2 Sorelle Agricola Ambrata Cl. 75

Avvolgente in bocca, con sentori di crosta di pane. Intrisa di profumi che ricordano prugne e ciliegie sotto spirito

22 €

La Granda Dangerous Nera Cl. 33

Aromatica, intensa e di corpo

8 €

La Granda Kei-Os Ipa Ambrata 5* Cl.33

E conscia della sua unicità e questo la rende ancor più affascinante. Con il suo sapore ti getterà letteralmente nel caos!

7 €

La Granda Flooke Ambrata 6,5* Cl.33

Ispirata alle bock, è l'ambrata morbida e corposa.

7 €

La Granda Ghosst Ambrata Chiara 8* Cl.33

Ispirata alle mai bock, ghosst è un tipo solitario. Ambrata chiara, intensa un carattere coriaceo, ma calmo

8 €

La Granda Sweetch Bianca 4,7* Cl.33

Poco alcolica è adatta a qualsiasi momento della giornata: non ti stordirà prima della terza.

7 €

La Granda Aero Bionda Lattina 4,7*Gluten Free cl.33

Aero è gluten free ma è soprattutto una eccezionale american pale ale di carattere e rinfrescante

7 €

Superior Pedavena Analcolica 0* Cl.33

Dopo studi e perfezionamenti nasce la birra superior analcolica con lo scopo di ottenere un prodotto equilibrato nel gusto e privo di alcol.

5 €

Vino - Rossi

Lambrusco Grasparossa Doc Amabile Righi

Emilia Romagna: Spuma vivace e persistente, colore rosso rubino brillante e intenso, fruttato di amarena, mora e nota di mandorla. Il residuo zuccherino ne esalta le caratteristiche al palato.

18 €

Lambrusco Grasparossa Doc Secco Righi

Emilia Romagna: La cura posta in fase di rifermentazione conferisce al vino una spuma vivace e persistente, risulta fruttato e fragrante; sapore fresco, vivace, armonico e gradevole.

18 €

Chianti Docg Colli Senesi S.Girorgio a Lapi

Toscana: Rosso rubino vivace. I sentori olfattivi ricordano la ciliegia, i lamponi e il ribes e sono accompagnati da dolci note speziate.

18 €

Rosso Maremma Toscana Doc Tenuta Aquilaia

Toscana: Sangiovese e Petit Verdot sono alla base dal carattere deciso in cui le note fruttate accompagnano i profumi della macchia mediterranea.

19 €

Primitivo Di Manduria Dop Cantine Due Palme

Puglia: Presenta un colore rosso rubino cupo con intensi riflessi violacei. Al naso ogni elemento è improntato a eleganza e morbidezza.

23 €

Nero D’avola Doc Molino Vento Tenute Orestiadi

Sicilia: Di colore rosso ciliegia, cupo e pieno offre un bouquet di schietta personalità, colmo di note odorose invitanti: spezie, violetta e prugne.

18 €

Vino Al Calice

Rossi

Lambrusco grasparossa doc amabile o secco righi

5 €

Bollicine

Prosecco doc brut frattina

5.5 €

Vino Dolce

Passito pugliese aleatico due palme

5 €

Vino del giorno

5 €

Bianchi

Malvasia Frizzante Doc Aurora Valtidone

Emilia Romagna: Profumo intenso, fragrante di muschio aromatico, sapore secco senza eccessi, frizzante, morbido ma fresco e vivo, piacevolmente persistente.

20 €

Friulano Isonzo Del Friuli Doc Tenuta Del Morer

Friuli V.G.: È un grande vino, fine, delicato, dal profumo intenso. Asciutto, vellutato, con netto sentore di mandorla amara, molto rotondo.

18 €

Passerina Igt Colli Ripani

Marche: Ottimo compromesso tra acidita’ e freschezza.

18 €

Vino del giorno

5 €

Bollicine

Prosecco Rose’ Doc Voga Extra Dry

Veneto: Bollicina beverina per tutti i palati.

22 €

Prosecco Doc Brut Frattina

Veneto: Morbido e delicato

25 €

Franciacorta Cuvee Brut Docg Franca Contea

Lombardia: La permanenza sui lieviti è di almeno 30 mesi. Ha una buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità.

50 €

Ferrari Trento Doc Brut Maximum Blanc De Blanc

Trentino Alto Adige: Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.

62 €

Pignoletto

Emilia Romagna: Spuma leggera e perlage fine e persistente, colore giallo paglierino scarico, bouquet intenso elegante e floreale con note fruttate dominate dalla pera matura e dalla mela,

18 €

APERITIVI

Campari Soda

5 €

Crodino XL

5 €

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Seltz

8 €

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

8 €

Select Spritz

Select, Prosecco, Seltz

8 €

Americano

Campari, Vermouth Rosso, Seltz

8 €

Negroni

Campari, Vermouth Rosso, Gin Birminghan

8 €

Negroni Sbagliato

Campari, Vermouth Rosso, Prosecco

8 €

Gin Tonic

Gin Birminghan, Acqua Tonica

8 €

Gin Tonic del Professore

Gin del Professore, Acqua Tonica

15 €

Vodka Tonic

Iceberg Premium Vodka, Acqua Tonica

8 €

Alcolici E Super Alcolici

Amaro Averna Don Salvatore 34°

5 €

Amaro Braulio Riserva

5.5 €

Amaro Cynar High Proof 70 35°

5 €

Amaro Montenegro

4 €

Vecchio Amaro Del Capo 35°

4.5 €

Sambuca Molinari

4.5 €

Mirto Rosso Monte Arcosu Zedda Piras

4.5 €

Liquore Liquirizia S.Carta 23°

4.5 €

Liquore Limoncello Lucano

3.5 €

Grappa Frattina Chardonnay 40°

4.5 €

Grappa Frattina Fumo Rovere 40°

4.5 €

Gin Del Professore A' La Madame 42,9

9 €

Gin Del Professore Monsieur 43,7

9 €

Gin Del Professore Old Tom Crocodile 45°

8 €

Liquore Tim

4.5 €

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