Menù Villa Glicini Home Restaurant a Buttigliera Alta: Sfoglia il menù completo

Antipasti - Terra

Girello Di Vitello Con Salsa Tonnata Alla Vecchia Maniera

10 €

Roastbeef Con Salsa Maison

11 €

Lingua in Salsa

9 €

Tartare di Fassona (olio, sale, pepe e tuorlo d'uovo)

13 €

Tartare di Fassona (olio, sale, pepe e tuorlo d'uovo)

13 €

Tartare di Fassona (olio, sale, pepe e tuorlo d'uovo)

13 €

Battuta al coltello di Scottona (olio, sale e pepe)

14 €

Battuta al coltello di Scottona (olio, sale e pepe)

15 €

Battuta al coltello di Scottona (olio, sale e pepe)

15 €

Tagliere di Salumi Valdostani

16 €

Tagliere di Formaggi e Marmellatine

15 €

Tris di Tomini

7 €

Bruschette della Casa

7 €

Peperoni con Acciughe

9 €

Antipasti - Mare

Salmone Affumicato Con Mousse Al Formaggio Ed Erbette

12 €

Pesce Spada Affumicato Con Riduzione Ai Frutti Rossi

12 €

Carpaccio Di Polpo Con Mousse Di Patate, Olive E Prezzemolo

13 €

Acciughe al Verde

9 €

Primi - Terra

Chicche Di Patate Con Pomodorini E Scamorza

12 €

Tagliatelle al Ragù

12 €

Gnocchi al Gorgonzola

11 €

Primi - Selezione Della Val Varaita

Agnolotti Del Plin Burro E Salvia

14 €

Triangoli Porri E Salsiccia Con Pomodorino O Burro E Salvia

14 €

Agnolotti Di Borragine Al Pomodorino

14 €

Agnolotti Di Borragine Con Guanciale, Stracciatella E Pistacchio

16 €

Primi - Pesce

Zuppa di Pesce

19 €

Tagliatelle

14 €

Agnolotti di borragine

16 €

Secondi - Terra

Filetto Di Fassona Al Pepe Verde

20 €

Filetto Di Maiale Al Pepe Rosa

15 €

Tagliata Di Angus Con Rucola, Pachino, Parmigiano E Glassa Di Balsamico

18 €

Melanzane alla Parmigiana

13 €

Trancio di Polenta e Gorgonzola

11 €

Secondi - Mare

Filetto Di Orata Al Forno Con Capperi, Olive, Pomodorini E Profumi

17 €

Trancio Di Salmone Al Pepe Verde

16 €

Trancio di Pesce Spada alla Ligure

16 €

Trancio di Tonno ai Profumi

16 €

Contorni

Insalata Verde

4 €

Insalata di Pomodori

5 €

Peperonata

7 €

Patatine Fritte

5 €

Patate al Forno

6 €

Carote Saltate

6 €

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