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ANTIPASTI MARE E TERRA
TRIGLIE ( 4.7 )
FILETTI ARROSTITI, ZUCCHINE, RAPA ROSSA E LEGUMI
13.00 €
MERLUZZO AFFUMICATO IN CASA ( 4 )
MARINATO AL GINGER E LIME CON BASILICO E CIPOLLA DI TROPEA
13.00 €
SALUMI
SELEZIONE DI SALUMI
12.00 €
MANZO ( 3.10 )
TARTARE
12.00 €
FORMAGGI SARDI ( 7 )
VARIE STAGIONATURE CON CONFETTURE FATTE IN CASA
10.00 €
ANATRA
FRUTTI ROSSI, RADICCHIO E OLIVE
13.00 €
PRIMI PIATTI MARE E TERRA
RISO DELL'ORISTANESE ( 1.2.4.7.12 )
PEPERONI, BOTTARGA ED ERBORINATO
14.00 €
PACCHERI ( 1.7.14 )
GAMBERI, COCCO E LIMONE
15.00 €
SPAGHETTO ( 1.2.4.7.14 )
AI FRUTTI DI MARE
15.00 €
PASTA FRESCA FATTA IN CASA ( 1.3.7 )
ZAFFERANO DI SAN GAVINO, LIQUIRIZIA E TARTUFO NERO LOCALE
15.00 €
CULURGIONES ( 1.3.7 )
RIPIENI DI CAGLIO DI CAPRETTO, VERDURINE E PESCHE
15.00 €
SECONDI PIATTI
TONNO ( 3.4.7.8 )
SCOTTATO AI SEMI DI CHIA CON MELANZANE AL VINO ROSSO
16.00 €
PAGELLO ( 4.7 )
PIZZAIOLA, CAPPERI, CAFFE' E LATTE FERMENTATO
16.00 €
MAIALE IBERICO ( 7 )
SCOTTATO CON FRIGGITELLI ARROSTITI
16.00 €
MANZO TERIYAKI ( 6.7 )
MARINATO CON SALSA DI SOIA E CONTORNO DEL GIORNO
16.00 €
Dessert
DOCI DELL'OSTERIA ( 1.3.7 )
Dolci Fatti in Casa
5.00 €
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