Menù Hostaria Via Aemilia a Cagliari: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Cuntadein
Carpaccio di pere con noci e parmigiano di montagna 30 mesi e aceto balsamico bianco 8 anni
8.00 €
Battuta al coltello di filetto di manzo con tartufo nero
11.00 €
Tagliere slow food
Selezione di salumi e formaggi dell'Emilia Romagna
15.00 €
Piatto
Tagliatelle al ragù Antica ricetta bolognese
11.00 €
Balanzoni ripieni di mortadella con burro e porcini
12.00 €
Tortellini goccia d'oro
13.00 €
Dessert
Crema al mascarpone con torta tipo Barozzi
4.50 €
Tartelletta al cacao con cremoso allo yogurt e cioccolato bianco, fragole e mandorle pralinate
5.50 €
Panna cotta con mirtilli sciroppati dell'appennino modenese
4.50 €
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