Ivan Masotti
30/04/2023
Ottimo assortimento di birra alla spina, anche a pompa
Servizio rapido e impeccabile
Non ho avuto l'occasione di cenare ma l'aspetto degli hamburger è stupendo
Il locale si trova Sul pedonale della movida di Cagliari
Ottimo locale dove trascorrere una serata
Mattia
12/08/2022
Locale super carino! In centro nel corso Vittorio Emanuele! Che dire? Trovato per puro caso! Ma pienamente soddisfattissimo, sia del servizio che della simpatia del personale, sopratutto di Giulia e Ludovica! Super accoglienti è davvero simpatiche! La parola della serata è stata “Nenna” 😂😂 adoro da morire questo posto! Torneremo per provare i burgher! Le birre ottime, sopratutto quelle Sarde! Dovete entrare e provare tutto! 😍 super approvato!
Marco Meloni
27/02/2023
Panini molto buoni e particolari. Prezzi nella media. Il personale ci ha consigliato su quali carni e birre scegliere. Consigliato
Daniela Cannata
09/12/2021
Ottima pub con birre artigianali e una buona selezione di panini sia hotdog che hamburger. Ho assaggiato i Culurgiones fritti e il panino Plinio (pane da hot dog)
Pollo croccante marinato con succo di lime, wasabi, pepe di Sichuan, soia, senape, chili, guacamole, bacon affumicato e maionese all'habanero.
Servizio gentile e rapido, posizione ottima proprio nel corso, e possibilità di consumare anche nei tavoli esterni.
Maurizio Piredda
04/01/2023
Ho visitato più volte Bierbaum e ne sono rimasto sempre soddisfatto. Lo stile del locale, che ricorda quello dei pub, è molto accogliente e informale, perfetto per trascorrere una serata in compagnia. L'hamburgeria, inoltre, è davvero ottima, con hamburger di grandi dimensioni e con ingredienti e gusti particolari. I prezzi, poi, sono molto convenienti, considerando la qualità dei prodotti offerti. Ottime anche le birre artigianali. Anche se il locale è piccolo, l'atmosfera è calda e accogliente.
Marco Palmas
12/12/2021
Ottimi panini e birra artigianale nel cuore del Corso V. Emanuele.
Il locale propone una decina di panini fissi (presenti anche un’alternativa di pesce e una vegan) e alcune proposte fuori menu.
Buoni anche gli stuzzichini.
La scelta delle birre (del birrificio Gattarancio) è ampia, anche se personalmente non sono tra le mie preferite.
Servizio cortese e attento. Locale un po’ freddo d’inverno (si creano correnti d’aria). Prezzi nella media.
Andrea Cau
09/10/2019
Locale esteticamente fantastico.. con vasta scelta di birre ovviamente ottime,accuratamente scelte e di nicchia.. torneremo anche per provare il mangiare che si presume già eccezionale.
Siccome non posso fare 2 recensioni la aggiungo qui. Siamo tornati e abbiamo anche mangiato. Panini eccezionali. Dei capolavori. Veramente veramente i migliori. Top birre e top panini
michele mangiacotti
06/11/2022
Ho scoperto per caso questa birreria passeggiando per Cagliari 😄Luca, Ludovica e Giulia mi hanno fatto passare delle bellissime serate con ottima birra spillata piano piano eliminando il gas in eccesso, Giulia ha lavorato tanto tempo in radio e vi allieterà con i suoi racconti ininterrottamente per tutta la serata 😄😂 gentilezza e cordialità e buonissime birre consigliatissimo
Fabiana Busonera
29/01/2023
Ottima la birra artigianale e i panini buonissimi, grandi e ben farciti con prodotti di prima qualità.
Siamo stati benissimo, come sempre. È un locale che non delude mai.
Roberto Bayre
19/02/2020
Questo locale è stato una sorpresa, molto carino all'interno, ben strutturato nonostante gli spazi non siano esagerati ma si sta belli comodi senza sentirsi ammassati. Il personale molto gentile ed estremamente preparato su menù e birre da abbinare. I panini sono qualcosa di spettacolare, dopo qualche morso vi verrà voglia di andare in cucina ad abbracciare il cuoco! Le patatine in abbinamento fresche e fragranti come dovrebbe sempre essere. Prezzi più che giusti per quantità e qualità dei piatti proposti. Esperienza da ripetere e condividere con buoni amici!
Maria Luisa Caocci
02/01/2023
Arrivati alle 23:30 il 31 dicembre quando a Cagliari iniziava a impazzare il Capodanno, siamo stati accolti con celerità e professionalità, Abbiamo gustato con gran piacere due hamburger ( non chiedetemi il nome perché i brindisi hanno offuscato i ricordi😇 ) e due birre scure, inaspettati per la notte di San Silvestro. Prezzo più che onesto! Grazie allo staff per il brindisi offerto con affettuosa partecipazione 🥂.
Michele Mereu
01/07/2022
One of my favorite places in Cagliari to eat a great sandwich and some great beer, which is why I eat there very often.
The whole Bierbaum team is professional, the products are exceptional. Impossible to eat badly, from brisket, to pulled pork and burgers. They brew their own beer and have a great experience. Excellent.
Uno dei miei posti preferiti per mangiare un grande panino e dell'ottima birra, motivo per cui molto spesso ci mangio. Tutta la squadra del Bierbaum è professionale e preparata e i prodotti sono eccezionali. Impossibile mangiare male, dal brisket, ai burger al pulled pork. Producono la birra e hanno una grandissima esperienza. Ottimi.
Manuel Greco
24/07/2022
Vi consiglio questo locale di Cagliari, dove vi trovate subito a vostra aggio, ambiente familiare, ottima selezione di birre artigianali sia alla spina che imbottigliate. Consigliatissimo 👍🤓
Amelia Bright
21/09/2021
Personale gentilissimo e disponibile (sempre con mascherina addosso).
Il menù prevede diversi panini e alcuni stuzzichini (tra cui culurgiones fritti, alette di pollo fritte e simili).
Il panino nella foto è il Plinio, consigliatissimo!
Ogni panino viene fornito con contorno di patatine, il prezzo è 12€.
La birra è artigianale, il locale molto carino.
Carlo Di Bartolo
17/08/2021
Posto meraviglioso, cibo ottimo, cottura eccellente, favolose le patatine fritte con la buccia, staff molto gentile e simpatico.
Alessandra Mascia
01/03/2023
5 STELLE su tutto :
Servizio e personale
Birra ottima e hamburger deliziosi
Personale accogliente,puntuale e simpatico
Il locale è originale nella sua struttura
Sembra di essere in un pub all estero pur regalando la possibilità di trascorrere del tempo in intimità e riservatezza
Michela Michela
24/08/2019
Domenica sera, di ritorno dalla partita del Cagliari decidiamo di cenare anche se un po’ tardi in centro a Cagliari.
Ovviamente tutte le cucine sono chiuse tranne quella del Bierbaum.
Ordiniamo due panini uno con Brisket e l’altro con il Cinghiale e sono entrambi veramente ottimi, li accompagnano con due birre anch’esse buone.
Personale veramente gentile e accogliente.
Servizio molto veloce.
Rapporto qualità prezzo ottimo.
Sandro Aresu
08/11/2019
Panino con stinco di maiale cotto a bassa temperatura, arachidi e peperoni in salsa agrodolce e session IPA... è necessario aggiungere altro? Vabè, se stuzzichi anche con culurgiones, fiori di zucca con mozzarella e acciughe, patatine, tutto fritto ma con ottima panatura e super leggeri, non puoi che essere soddisfatto!
