Menù Birra & Casu a Cagliari: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere rustico piccolo

formaggi saporiti, salumi, verdure, composta di frutta e birra

10.00 €

Birra & Casu (percorso birra + percorso formaggi)

tagliere degustazione 4 birre e 4 formaggi

10.00 €

Gli Speziati

tagliere con assortimento di pecorino fresco nelle varianti: aglio, timo, erba cipollina, affumicato

6.00 €

Piatto

Crostone Romagna

stuzzicante caprino, rucola, crudo

5.00 €

Insalata Croccante

verde, rucola, granaresu, noci, uva, crostini

5.20 €

Focaccia guanciale e stuzzicante classico

guanciale sardo e crema di pecorino

5.00 €

Dessert

Siciliano

cialda di cannolo su gelato pistacchio di Bronte DOP e crema di ricotta di capra

4.80 €

Romantico

gelato fiordilatte disposto sopra una distesa di pere e ristretto di birra Sant'Elia

4.80 €

Goloso

gelato alla Casteddu con crema al mascarpone

4.80 €

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