Davide Porcu
24/04/2022
Personale attentissimo, ogni piatto viene studiato nel minimo dettaglio e viene trasmesso durante la presentazione. A distanza di due mesi ho trovato un menu in costante aggiornamento in base alla stagione corrente. Andrea il proprietario trasmette tutta la sua passione in ogni piatto che ti viene portato.
Consiglio il menu degustazione così da poter assaggiare tutti i piatti che la cucina ti propone accompagnato con un bel vino consigliato dal sommelier.
Davvero complimenti a tutti, tornerò sicuramente!
Luca Boi
03/10/2021
Incuriosito dalle varie recensioni decidiamo anche noi di prenotare in questo ristorante ed ordinare il menù degustazione (uno di terra ed uno di mare). Personale giovane, attento e veloce; eravamo seduti all’esterno da dove potevamo vedere la cucina. Ci siamo fatti consigliare sul vino ed è stata la scelta migliore. I piatti di bellissimo aspetto ed i sapori a dir poco eccelsi. 5 portate una più buona dell’altra, le porzioni sono gourmet dunque se siete abituati a 250 gr di pasta alla carbonara questo non è il locale che fa per voi. Amanti del gusto, della cucina raffinata e dei sapori ricercati sarebbe un peccato non provare questo ristorante.
Vincenzo Lai
13/09/2021
In viale Dante,a Cagliari,troverete un'isola di gentilezza, professionalità e sapore.
La location ricorda tanto un bistrot,con tanto ordine e pulizia.
Il servizio è veramente professionale,con spiegazione dettagliata di ogni singolo piatto e tanta gentilezza nell'accoglienza.
Il menù è veramente una scoperta,con cucina innovativa,ma gusti della tradizione.
I piatti sono veramente tanto spettacolari,quanto buoni,con piatti veramente innovativi e buonissimi...un ristorante di qualità,che si ritrova in ogni persona dello staff e in ogni piatto degustato...un' esperienza assolutamente da fare e straconsigliata per chi vuole veramente mangiare bene e farsi coccolare.
Il prezzo è ottimo,quanto ottimo è il posto.
Francesca Leone
08/01/2022
Locale molto carino e personale molto gentile e preparato. Tutti i piatti che abbiamo preso (compreso il dolce) erano tutti buonissimi senza nessuna pecca. È sicuramente un ristorante in cui tornare. L’unico difetto è che abbiamo mangiato al piano superiore e c’era un po’ freddo. Consiglio di migliorare il riscaldamento anche in quella sala, per il resto tutto ottimo.
ALBERTO MRNEMO
31/07/2022
OSMOSIS mi ha regalato una cena Ottima, Andrea ti fa sentire a casa nel suo bel cortile, non molti posti a sedere , “pochi ma ottimi”
Consiglio vivamente, nuova cucina, cucina gourmet per chi osa sperimentare e il ristorante giusto! Complimenti a tutto lo staff
Giulio Curreli
25/08/2021
Un incredibile e piacevole ESPERIENZA❤
Finalmente siamo riusciti a farci coccolare dai Ragazzi di Osmosis, un piccolo ristorantino al centro di Cagliari lungo un delle vie importanti della città.
Accoglienza , gentilezza e pulizia la prima nota positiva. Abbiamo deciso di provare due tipi di degustazioni differenti, mare e terra , da provare entrambe assolutamente. Precisione, qualità del prodotto e professionalità ci hanno accompagnato lungo questo viaggio culinario che personalmente non facevo dai tempi dello stellato a Roma. Un livello di cucina nettamente superiore alla media dei ristoranti Cagliaritani che si occupano di questo tipo di servizio/cucina . Una conoscenza del prodotto ed uno studio della materia prima fondamentale , e da Osmosis lo si percepisce da quando si arriva a quando si va via. Un pregio particolare a tutto lo staff che ci ha coccolato e fatto sentire a casa per tutto il nostro percorso . Qualità prezzo assolutamente perfetta. Detto tra di noi, sono pure troppo economici per la qualità sublime del tutto .
Lunga vita ad Osmosis. Grazie ragazzi
Maria Francesca Fodde
28/07/2021
Piacevole sorpresa 😍 un ristorante unico nel suo genere a Cagliari, ogni piatto è stata un'esperienza di gusto. La cordialità e simpatia del ragazzo che ci ha accolti ci hanno fatti sentire veramente bene ieri sera. Complimenti ragazzi!
Consiglio assolutamente di scoprire Osmosis!
Simone Pilia
23/01/2022
Osmosis è uno tra i ristoranti che ho scoperto da poco tempo qui a Cagliari, grazie ad un caro amico , affezionato cliente, con cui sono andato per la prima volta. Si entra in un ambiente accogliente , familiare, piacevole e caldo . Il padrone di casa Andrea, impeccabile ed estremamente cortese , mi accompagna ogni volta in un percorso Eno- gastronomico a 5 stelle . Ogni volta che torno da Osmosis lascio dietro dì me ogni problema e ogni stress che ho accumulato durante la giornata e mi immergo piavevolmente nel gusto dei meravigliosi piatti che questo locale propone . Grazie a tutto lo staff , composto da ragazzi e ragazze disponibili ed educati . Ci vedremo sicuramente presto e non vedo l’ora . ❤️
Mo St “Momo”
14/08/2022
Locale 🔝
Personale attentissimo,cibi ricercati spiegati in ogni minimo dettaglio,presentazioni super elaborate e porzioni giuste.
Pane servito ancora caldo,dolci fantastici.
Davvero super.
Cesare Sollai
05/06/2021
WOW!!
Se volete provare una vera esperienza culinaria, questo è il posto che vi sorprenderà. Piatti unici in base al pescato, menù in continua evoluzione, ottima location con spazio al chiuso e all'aperto e dolci da far sciogliere le vostre papille gustative.
