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Entrée
Triangolo di farro e seitan alla campidanese (vegan)
6.50 €
La tempura di verdure (vegan)
9.00 €
Potage parmentier con petali di bottarga (anche vegan)
9.00 €
Plat
Fregola biologica con carciofi e bottarga (anche vegan)
12.00 €
Medaglioni di cereali e patate al pepe verde (vegan)
9.00 €
Pizza Buffariga (bottarga, buffala, uova di lompo)
12.00 €
Dessert
Semifreddo al torrrone di Tonara
6.50 €
Tortino al cioccolato col cuore caldo
6.50 €
Cheescake
6.50 €
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