Recensioni di Trattoria La Braia Dal 1933 Di Conti Fabio, Cairo Montenotte

Mi trovo sempre molto bene. Benché, purtroppo, non ci possa andare sovente per motivi personali del tutto logistici. L’ ideale per una esperienze di cucina e di ambiente, informale e tradizionale insieme, Piemontese. Valido pure in caso di pranzi infrasettimanali per lavoro. Con un dehor spazioso e riparato. Marina e Fabio accolgono con serena disponibilità, e ci si trova, di colpo, immersi nella profonda ( e a mio avviso spelenruda) natura boschiva dell’ entroterra ligure. ….un bel + insomma . Alla prossima cin 🥂

Ottima trattoria situata in zona periferica del Comune di Cairo M.tte. Il menu comprende specialità della cucina tipica piemontese basato su quattro primi ed altrettanti secondi oltre ad un sostanzioso antipasto e dolci fatti in casa. Il servizio è impeccabile ed il conto adeguato alla qualità delle materie prime servite. Da provare i ravioli al Castelmagno.

Trattoria provata un po' per caso ma seguendo anche qualche buon consiglio. Non lasciatevi fuorviare dal cortile di ingresso un po' ruspante, quando varcherete la porticina di ingresso sarete in un locale pulito, ordinato ed accogliente. La cucina a vista non ha segreti ed un punto di forza. La cortesia del gestore che ti elenca il menù ( comunque presente sia all'esterno che all'interno del locale ), i cibi rigorosamente locali e la varietà degli stessi permette di ritornarci più e più volte sempre provando la sensazione di accoglienza e la cucina casalinga tipica delle trattorie di campagna. Da provare assolutamente gli antipasti misti, la costata ai ferri ( ed i ferri in genere ), la battuta al coltello fatta al minuto ed i primi fatti in casa. Prezzi assolutamente nella norma ed adeguati alle consumazioni. Personale di compagnia ma attento alle esigenze del cliente. Posteggio in loco. Meglio prenotare se numerosi. Assolutamente consigliato per il pranzo settimanale ma anche per un pasto con la famiglia nella tranquillità delle colline. Ci torno tutte le volte che sono nei dintorni di Cairo Montenotte.

Di passaggio per tornare dal mare , una piccola deviazione , ma ne è valsa la pena. Ottimi ravioli al tartufo , e buone le fettuccine ai funghi .. il rosè è piaciuto . Ottimo tiramisu e il mirto ❤️Noi magari difficilmente torneremo ma lo consigliamo .😊

Se avete intenzione di uscire a cena in un locale country con un bel dehor nel verde e cenare con cibo genuino, materia prima di livello, dolci e primi fatti in casa, coccolati da uno staff simpaticissimo...beh prenotate qui! Assolutamente! Antipasti da favola, carne prelibata e dolci deliziosi fatti da Maryna!

Abbiamo avuto modo di visitare incuriositi questo caratteristico posto. Successivamente abbiamo mangiato in veranda dove era ancora disponibile del posto, rustica ma piacevole. Dopo un giro antipasti di tipo caratteristico, abbiamo provato diversi primi e secondi, tutto buono e con ingredienti di qualità ed anche un ottimo rapporto sul prezzo finale. Mi sono trovato bene inoltre le portate sono state anche generose come quantità, quando avrò modo ci tornerò sicuramente

Che posto! Consiglio fortemente, sembra di stare in famiglia, ambiente accogliente e caratteristico, molto bello. Il pranzo è stato ottimo, servizio velocissimo . Grazie tornerò nuovamente.

Ottima trattoria con molte pietanze, decisamente molto buone. Sono presenti più stanze e noi abbiamo pranzato al piano di sopra. Personale gentile e qualificato.

Ambiente familiare, tranquillo e Ottimo cibo. I proprietari ti accolgono e ti seguono come uno di famiglia. Lo consiglio, una tappa in Valbormida da non perdere

Accoglienza e disponibilità sono davvero una delle principali qualità di questa struttura.Ottimo il cibo, ambiente adatto sia per una cena di coppia, che per una con amici! Consiglio vivamente 👍