Recensioni di Gastronomia Il Buongustaio, Orosei

Bel posto, prodotti tipici e in primis la possibilità di poter prenotare il porceddu(maialetto) Piatti a base di pesce e carne Bel terrazzo esterno Il proprietario persona disponibile e ci si può scambiare due chiacchiere sulle tradizioni Più che ristorante lo vedo più come "trattoria", non ha una selezione di vini ma ha il mirto Prezzi nella norma di un locale turistico Consigliato

Il Buongustaio Trattoria è una certezza. Che tu voglia mangiare carne o pesce qui trovi tutte e due. Noi abbiamo scelto pesce ma vi assicuro che anche i piatti di carne erano super appetitosi alla vista (cioè sbirciando gli altri tavoli) Ottimissimo rapporto qualità prezzo, piatti gustosi ed equilibrati (assaggiate la busa con vongole e bottarga o i malloreddus al ragù di pesce). Di secondo una super grigliata di pesce cotto alla brace (saporitissima). Il titolare simpatico e informale al punto giusto. DA NON PERDERE.

Abbiamo concluso in bellezza la nostra vacanza in Sardegna facendoci preparare il classico porceddu con patate al forno in questa gastronomia, che avevamo già notato nelle sere precedenti, chiedendo alle persone sedute ai tavoli esterni se ce la consigliavano e ottenendo risposte positive. I proprietari sono stati molto gentili e ci sono venuti incontro anche se non era il giorno giusto per il porcetto, che si è rivelato molto tenero e gustoso. Ottime anche le patate. Ambiente familiare e cortesia.

Abbiamo preso la pasta con vongole e bottarga. La consiglio vivamente. Buonissima e preparata al momento. Davvero da leccarsi i baffi. Come secondo orata alla brace. Su vera brace!!! Buonissima. Gusto ineccepile e cucinata bene. Servizio veloce e molto, molto gentili. Ve lo consiglio. Prezzo corretto. Dovete andarci a mangiare.

Ristorante pizzeria specializzato in piatti tipici sardi .Questa sera ho gustato un tipico piatto sardo " Maccarones de Busa con sugo di pecora" -ottimo!!! .Mia moglie ha scelto una grigliata mista di pesce- squisita!!! Da ritornarci per gustare altri piatti tipici. Da consigliare...

🌟🌟🌟🌟🌟Cucina genuina sarda D. O. C!!! Entrati per caso, capiamo subito dal menù che abbiamo scoperto una chicca: pochi piatti ma freschi e veramente genuini! Ottimo e abbondante il 🐷porcettu con patate il giovedì sera (solo con prenotazione) così come i busa (pasta fresca) con abbondante ragù di pecora🐑,costine di agnello e tagliere di terra con salumi e pecorini eccezionali locali (e qui si sente la differenza rispetto agli altri ristoranti più turistici!). Piatti abbondanti e cucina veramente sana e sarda, prezzi super onesti: il porcettu 15 euro, e gli altri piatti più o meno stesse cifre...! Il Ristorante ha un giardino all'esterno e anche posto al coperto, e si trova lungo la strada principale che va al mare . Si consiglia di prenotare. Personale gentilissimo e accogliente!!

Una trattoria a conduzione familiare attenta alle materie prime e alla tradizione. Ottimo piatti casalinghi serviti con simpatia, consigli e storie della Sardegna. Assolutamente da provare l'agliata di polipo, busa con vongole e bottarga e cozze al cartoccio.

Bella esperienza. Ristorante serio e raffinato, consiglio i Maccarones de Busa, unici nel loro genere. Tempi abbastanza ridotti, tranne per i Maccarones che impiegano tempo per prendere sapore, tuttavia ne vale l'attesa! Personale attento e veloce, tranne nel weekend dove molta gente decide di cenare qui. Buon rapporto qualità prezzo, adatto a chi vuole concludere la giornata con una cenetta in un ristorante raffinato. Poi consiglio di dare due passi fino in fondo alla via raggiungendo il punto panoramico sul mare.

Ristorantino sul lungo viale,abbiamo mangiato benissimo.Una frittura mista a dir poco perfetta.Complimenti alla cucina ma altrettanti complimenti al cameriere che si é preso cura di noi con professionalità e gentilezza. Ci torneremo sicuramente

Ottimo cibo. Anna e Santino persone squisite. Consiglio a tutti do provare almeno una volta .... e poi altre mille ☺️😋⛱️🌊🍷🍽

Un'ottima trattoria dove si possono degustare piatti della tradizione sarda. Eccezionali i Busa con ragù di pecora, i busa con vongole e bottarga e gli arrosticini di pecora. Consigliatissimo.

Ci son tornata 2 volte con amici e con i miei, in pieno ferragosto. Servizio impeccabile per la mole di lavoro che hanno, prodotti super, tradizionali, abbondanti e serviti col sorriso. Prezzi ottimi in relazione alla qualità. Da sarda, dico 10 e lode.

Locale informale ma molto pulito il cameriere simpaticissimo il cibo casareccio ed ottimo i piatti superabbondanti siamo stati li 2 volte durante la vacanza ma da dieci noi siamo toscani e siamo abituati a mangiare bene e qui ci siamo sentiti a casa ci torneremo alla prossima vacanza

Tutto bello e tutto buono, dolci buonissimi. E poi i due titolari sono una meraviglia! Sono gentili, accoglienti, sorridenti, fantastici! Consigliatissimo!

C e' bisogno di parole?!😋Posto con un atmosfera stupenda,piatti davvero buoni,vino fatto in casa mirto e liquori vari anche,dolce?fatto in casa!...proprietari persone semplici e oneste si vede l amore per questa attività che si concretizza in cucina nelle mani esperte della signora.

Posto caratteristico con cibi variegati della cucina sarda. Carne pesce alla griglia, sempre molto gustosissimi, provato anche il porcetto, e visto che era ottimo abbiamo anche ripetuto. Dolci molto particolari, sevadas con miele al Mirto, al castagno, al limone al peperoncino, al mandarino e tanti altri tipi di miele, pompia, e tanto altro. Ma come poteva mancare la parte del digestivo, ce ne sono veramente tantissimi, mirto ovviamente, liquore all'iperico, all'olivastro selvatico, pompia, e gli altri venite a scoprirlo voi. Gentilezza cortesia e competenza completano un locale che è sicuramente da visitare.

Il servizio non è buono, nemmeno ottimo, di più! Penso il migliore che abbia mai ricevuto, il personale conosce il menù alla perfezione e la gentilezza di certo non manca! Il cibo è squisito ad un prezzo equilibrato, se questo ristorante fosse vicino a casa mia ci andrei ogni giorno, ottimo lavoro

Se hai pazienza qua si mangia bene (molto da aspettare, troppo, non adatto a se hai molta fretta). Stupisce l'abbondanza nel menù e dei piatti. Mentre molti soprattutto negli ultimi tempi hanno preferito condensare -vedo infatti sempre più menù diminuiti rispetto a qualche anno fa- qua è ancora genuinamente all' "antica". Quando ti arriva il piattone di maccarrones de busa allo scoglio o i ravioli ti accorgi che a chi è in cucina piace cucinare e veder mangiare gente che gradisce ciò che prepara. Si sta molto bene all'esterno. La pizza, mi spiace, mi dicono non è piaciuta. Prezzi in linea.