Menù del ristorante:
Cheesecake Americana €8.00
, Linguine nere di pasta fresca con polpa di ricci del Mediterraneo e colatura di alici del mediterraneo €26.00
, Composizione di tonno affumicato, cuori di arancia, uvetta malaga, pinoli, pesto leggero di pomodori soleggiati e gocce di extra vergine DOP Etna €18.00
, Dentice in panure croccante al nero di seppia e pomodorini soleggiati con ristretto di vongole, capperi, pinoli e pistilli di zafferano €26.00
, Filetto di maialino etneo al mosto di nerello mascalese su purée di carote, granella di pistacchio e fiocchi di patate viola €18.00
Dicono di noi:
Questo raffinato e grazioso ristorante, che sorge all'interno del Castello di San Marco, ha tutte le caratteristiche per trascorrere una serata intima e rilassata...dai dettagli cromatici (finestre che danno sul cortile, sedie e tavoli sono di un color verde salvia meraviglioso e delicato), ai fiori di campo fresci sulla tavola, alla musica di sottofondo, al personale attento e gentile, tutto contribuisce a rendere una semplice uscita per cena una vera esperienza sensoriale perchè, ovviamente, il cibo (per qualità delle materie prime locali e per presentazione) è paradisiaco...lo consiglio vivamente. 10 e lode.
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