Enzo Mastrodonato
02/07/2023
Visitando Calcata con amici ho prenotato un tavolo al ristorante " Il Caraponzolo ". Oltre la disponibilità del proprietaro, la Sua cortesia e l'amore che mette nel preparare i Suoi piatti, debbo confessare che il pranzo è stato veramente eccellente. Cibi sani e freschi di giornata apprezzati da tutto il mio gruppo. Porzioni abbondanti a fronte del prezzo che abbiamo pagato. Lo consiglio vivamente per assaggiare primizie del momento. Il Signor Carlo oltre che essere un ottimo cuoco ci ha intrattenuto con spiegazioni sulla preparazione dei Suoi piatti. Sicuramente a settembre torneremo a visitarlo. Un saluto Signor Carlo e a presto
Bruno Cafisse
10/10/2022
Siamo andati per pranzo di domenica dopo aver prenotato il giorno prima, nonostante nella sala interna ci fosse una cresima il servizio è stato rapido e cortese, il proprietario/chef è venuto più volte ad informarsi se andava tutto bene, il cibo ottimo ed abbondante, abbiamo preso un antipasto misto da condividere, 4 primi, 3 dolci acqua vino e ci hanno offerto un amaro a fine pasto la spesa di circa 30 euro a persona la trovo più che adeguata, pochi piatti ma ben fatti rispettando stagione e territorio. Ottima esperienza
Angela Coronetta
25/04/2023
Abbiamo avuto il piacere di conoscere questo ristorante per il pranzo del 25 Aprile, semplicemente fantastico!
Cucina tradizionale condita da un'esplosione di sapori , piatti abbondanti e super gustosi a cominciare dagli antipasti fino al dolce. I tagliolini alle alici e pomodori così come gli strozzapreti agli asparagi e tartufo erano buonissimi a dir poco.
La carne tenerissima , arrosto di vitello agli spinaci era divino.
Complimenti allo chef Carlo ed ai ragazzi per l'ottimo servizio.
Torneremo presto.
Angela Nicola Gianfranco e Oretta.
Andrea Buccheri
22/05/2022
Sono stato con un gruppo di amici. Eravamo tre auto e gentilmente il proprietario ci ha fatto parcheggiare da lui pur essendo arrivati con largo anticipo cosi da poter fare un giro a Calcata. Una volta tornati ci hanno portato un antipasto misto per tutti veramente buono. Poi qualcuno ha provato le fettuccine altri il secondo. Consiglio la mille foglie di vitella veramente ottima! Buoni anche i dolci. Conto nella media…unica pecca forse troppo tempo tra un pasto e l altro. Comunque consigliato
Simona Rossetti
10/03/2022
La mia esperienza al Caraponzolo è stata meravigliosa. Il personale è gentilissimo e disponibile. Carlo il cuoco nonché proprietario del locale è una persona alla mano. Ci siamo andati con il tan tam i una mia collega. Lo consiglierei a chiunque vorrà passare una giornata a Calcata. I prezzi sono adeguati. Ci ritorneremo. Grazie Carlo.
AZ
10/02/2019
Un'esperienza piacevole. I piatti curati e gustosi stimolano il palato positivamente, tutto accompagnato da un ottimo vino rosso. Carlo insuperabile come chef, come compagnia ed esperienza. Dopo una bella passeggiata merita di essere visitato questo ristorante.....anche perché dobbiamo assaggiare le sue famose polpette. Le ragazze che servono ai tavoli sono cortesi e disponibili, degno di nota il suo menu degustazione che dall'antipasto al dolce comprende anche acqua e vino ad un prezzo più che onesto. Ci vediamo presto.
Elbesi Elbesi
04/03/2023
Complimenti al Caraponzolo e al suo Staff.
Carlo grande maestro di cucina crede nel cibo sano ,genuino e nella tradizione e tutto questo lo si percepisce a tavola gustando i suoi piatti unici .
Grazie
Enzo e Elena
Angela Panella
23/12/2021
Piccolo ristorante situato a Calcata nuova ,poco distante dal borgo antico. Si mangia molto bene.Il cuoco, nonché proprietario ,prepara dei piatti molto curati e gustosi. Gentili e simpatici. Servizio impeccabile .Ho notato molta pulizia, anche nei bagni .
Giovanni Iannitti
20/07/2020
Siamo stati a pranzo sulla veranda e il posto è molto riservato e accogliente. Siamo stati ricevuti con molta cordialità e i piatti erano squisiti. Il proprietario molto gentile ci ha fatto stare a nostro agio. Torneremo sicuramente!!
Nicola
30/04/2023
Ottima scoperta questo ristorante sito a calcata provincia di Viterbo. Cibo di elevata qualità e cucinato benissimo, sapori autentici. Complimenti a tutti voi