Recensioni di Philiaz, Caldaro sulla Strada del Vino

Ambiente spettacolare! La carne, di ottimo taglio ma cucinata non benissimo! La costata (richiesta al sangue) è arrivata troppo cotta. A parte questo episodio (che può capitare) è consigliato Ps: prezzi altini

Bellissima serata!! È sempre stato il ns punto di riferimento sul lago di Caldaro. Ambiente molto elegante con una vista stupenda sul lago. Oggi siamo tornati dopo la riapertura per provare Il nuovo menu che è decisamente all’altezza del ristorante. Il risotto con gamberi e champagne: BUONISSIMO! Un ringraziamento particolare al ns cameriere, Alex, per la sua gentilezza, disponibilità e professionalità. Grazie ancora per la bellissima serata!

Sono stata in questo locale con mia sorella qualche settimana fa su invito di un collega che suonava musica dal vivo…il locale è stupendo, di design, , curato nei minimi dettagli…c’è una bellissima terrazza con vista sul lago di Caldaro nella quale abbiamo cenato…la cucina è prettamente asiatica, eccellente la cantina vini (il proprietario Ivan ci ha consigliato un buonissimo vino bianco da abbinare alle nostre portate); personale molto gentile e disponibile. Lo consiglio anche per un aperitivo in terrazza…l’atmosfera è molto soft e rilassante…farete sicuramente una bella figura.

Locale molto suggestivo. Personle ottimo: professionale, cortese e molto efficiente. Ampia scelta di aperitivi...buoni. Menu minimalista ma efficace. Cibo: carne e pesce ottimi sia come presentazione che come materie prime. Ed in fine il conto... servizio, qualità cibo e prezzo corretti. DA PROVARE.

Sono venuto a sapere che quest’anno c’è una nuova gestione,e non vedevo l’ora di vedere se è cambiato qualcosa dopo la brutta esperienza che ho avuto l’anno scorso.e che dire tutt’altra cosa.Cibo eccezionale.personale molto gentile. Tutto molto ordinato e pulito e un meraviglioso panorama vista lago.lo consiglio vivamente 10/10

Il ristorante Philiaz è un vero gioiello nascosto per gli amanti del cibo raffinato e dell'atmosfera accogliente. Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante di recente e sono rimasto affascinato dall'esperienza culinaria che ho avuto. L'atmosfera del ristorante Philiaz è elegante e sofisticata, con un'attenzione particolare ai dettagli e nell'illuminazione. Il personale è cordiale e attento, creando un'atmosfera accogliente fin dall'inizio.

Decidiamo di andare in questo ristorante su consiglio di diversi amici. Il ristorante ha una bellissima vista sul lago di Caldaro con una terrazza esterna molto grande. Appena arrivati ci fanno accomodare al tavolo e ordiniamo subito due cocktail. Non appena ce li portano ordiniamo anche 2 antipasti, 2 secondi e 1 dolce. Il cibo è molto particolare e ricercato, tutto di ottima qualità. Il ounto dolente è il servizio: i ragazzi sono gentili ma pochi e di conseguenza quasi mai presenti. Non siamo riusciti a ordinare nemmeno il vino in quanto nessun cameriere era diaponibile nè vicino. Il posto ha un potenziale altissimo ma il servizio rovina gran parte dell’esperienza. Torneremo per riprovare!!

Siamo passati per caso per questo ristorante e lo abbiamo lasciato con delle belle impressioni. Piatti creativi con ingredienti di alta qualità, un servizio più che soddisfacente con vista spettacolare sul lago di Caldaro. Lo consigliamo a tutti coloro che sono amanti del sushi e piatti di carne, che hanno voglia di un ambiente raffinato.

Sono stata venerdì scorso ed è un posto bellissimo vista lago di Caldaro, si mangia molto bene e la qualità c’è, ogni venerdì fanno le serate col dj diversi, molto divertente, personale gentile ma c’è da migliorare il servizio nn mi è piaciuto tanto mancava di continuò qualcosa, p.s dovevi prenotare in anticipo.parcheggio nn sempre c’è specialmente di venerdì bisogna andare molto in anticipo. Prezzi un po’ altissimi.

Location ottimale da raggiungere in macchina, molti parcheggi. Consiglio prenotare in anticipo perché sono sempre booked. Le pietanze sono curate e ben servite. Servizio 10/10. Bevande di ogni tipo e la lounge promette un aperitivo con un flair giovanile e total relax.

Location stupenda, mix luci e atmosfera perfetta, terrazza da incanto, accoglienza e sistemazione al tavolo molto gradevole. Temperatura ambiente buona, è un locale dove puoi indossare un abito di seta anche in pieno inverno. Alcuni angoli sono più freddi ma in generale è un locale riscaldato a dovere. Ottimo per rilassare la mente, grazie alle luci molto basse. Non amo la cucina asiatica e quindi devo fare attenzione alla proposta menù di volta in volta. Nota negativa: tornerei alle candele vere sui tavoli e lascerei in cantina le candele led, ottimo e di buon gusto l'arredo dettagli del bancone. Un locale che lascia ogni volta il ricordo fantastico dei dettagli che fanno la differenza sempre e comunque. Eleganza e semplicità si incontrano con gentilezza in tocchi di raffinatezza e seduzione.

È uno di quei luoghi che mi fa star bene, coccolati e serviti davvero professionalmente. il locale è moderno (mi ricorda molto i ristorantini della Danimarca o Olanda )ma molto familiare,i camerieri gentilissimi ed educati.il mangiare e molto buono,direi che però le porzioni sono un piccolina per il costo che si vede sul menù.

Ottimo. Se potevo dare 6 stelle sarebbero state tutte meritate. Servizio impeccabile, qualità delle materie prime eccezionale. Ogni piatto ha superato tutte le aspettative. Non vedo l'ora di tornarci.

Location fantastica, vista del lago di Caldaro incredibile. Personale gentile ed accogliente. Cucina super . Ottima scelta di vini .