Recensioni di Sublime Sushi Bar, Calderara di Reno

Ristorante di sushi "rivisitato" davvero clamoroso. Locale curato nei dettagli, bancone della cucina a vista e dunque sinonimo di freschezza e pulizia perché tutto avviene in bella vista. Personale davvero gentile e simpatico e attento al cliente. Questo fa sì che il servizio sia accurato e veloce rendendo l'esperienza ancora più gradevole. Il sushi offerto è di qualità "sublime", ben lavorato e rivisitato con alcuni piatti del menù molto interessanti. C'è anche la possibilità di fare asporto, ma secondo me non è minimamente paragonabile al gustarselo sul posto. Come chi va a Parigi non può mancare di visitare la tour Eiffel, allo stesso modo chi passa in quel di Longara non può mancare di cenare al sublime Sushi bar. È

Da quando l’ho scoperto è diventato uno tra i miei sushi di fiducia, ristorante gestito da ragazzi davvero in gamba e cortesi, offre piatti freschi e roll particolari. Le materie prime sono davvero buone. Non è un all you can eat, è alla carta, ma trovo sia giusto anche in relazione alla qualità del cibo piuttosto che la quantità. Prezzi non eccessivi, ma giustamente rapportati a quel che viene offerto. In aggiunta al sushi, si possono anche prendere drink da poter abbinare (ho preso solo uno spritz ma era fatto bene). Consigliato, sicuro tornerò! 🍜😊

Nuovo ristorante a gestione italiana che offre sushi particolari e ben presentati, con ingredienti inaspettati e con una qualità ben superiore ai classici ristoranti giapponesi. Tutti i piatti che ho provato, uramaki e nigiri, erano molto buoni e ben presentati. Il personale è molto cordiale e la cucina a vista, oltre a essere interessante da vedere, è anche sinonimo di trasparenza. Consigliato!

Abbiamo trovato il locale grazie a TheFork. Volevamo qualche di diverso dal solito ristorante giapponese. Ambiente stile lounge bar. Molto carino, con fantasiosa carta da parati riportata anche in alcune cornici in giro per il locale. Ci sono circa una trentina di coperti. Il menù è alla carta. Niente all you can eat. E si sente. La qualità del pesce è molto buona. Il sashimi di salmone squisito. Tra le portate prese gli uramaki col tartufo sono il top. Un po' troppo lime per gli uramaki pie-tro. Purtroppo il servizio è un po' lento. Cercherei di migliorare su questo. Nel complesso buono.

Mi è piaciuto il clima informale e intimo, cibo molto buono, sicuramente fresco e preparato al momento, servizio ottimo

Davvero eccezzionale! Sushi diversi e soprattutto molto buoni! Sperimentano con materie prime poco comuni e inusuali e il risultato é perfetto! Rispetto al solito alla you can eat... É un'altra storia!

CONSIGLIATISSIMO per chi ama il sushi e anche per chi non lo ama. Grande assortimento di portate con ingredienti di ottima qualità. Location molto carina, facile parcheggio e personale gentilissimo! PROVARE PER CREDERE!

Sushi di qualità, personale gentile e veloce. Consiglio il pezzo forte, uramaki "Supersantos" veramente ottimo, consigliato!

Ottimo cibo, alta professionalità e nuove idee per una serata all'insegna del gusto

Già visitato due volte per cena. Sushi di classe e raffinato in numerose proposte per soddisfare tutti i gusti. Varie proposte gluten free. Personale disponibile e gentilissimo. Dovete farci un salto assolutamente!