Recensioni di Ristorante Ganzerli, Caldes

Ottimo luogo dove fermarsi a pranzare: antipasto di gnocco fritto veramente buoni con affettati freschi e di qualità, frittelle sfiziose. Ho anche ordinato come secondo una faraona al forno, cotta bene e non asciutta, con contorno di verde grigliate saporite. Servizio abbastanza veloce e cordiale (hanno subito portato degli stuzzichini per rompere la fame), vari ambienti all'interno dove potersi sedere. Conto forse leggermente alto, ma visto quantità e qualità delle portate ci può stare

In questa trattoria si è fermato il tempo, vengo ormai da tanti anni e vi posso assicurare che gnocco fritto così non lo sentirete da nessuna altra parte. Servito caldo con un piatto di affettati buonissimi e gustosissime frittelle, Da provare.

Il locale è molto alla mano, pratico per famiglie e amici. Sono rimasta , come sempre , soddisfatta di ciò che ho mangiato e del servizio. Il personale molto carino e solare, simpatico. Ci hanno servito degli antipasti molto buoni e freschi : gnocco alto con salsa ai pomodori e peperoni, salsa piccante , melanzane sott’olio, frittelle con ripieno e pancetta, attento ed efficiente. Poi lo gnocco fritto con salumi . Come primo io ho preso tagliolini con funghi porcini e crema di funghi. Come secondo ho preso fagiano al forno. Contorno : verdure alla griglia . Come dolce per mia figlia : torta al mascarpone con nutella . Ho notato che le porzioni questa volta erano più abbondanti , tutto ciò che è rimasto lo abbiamo portato a casa. Bagno pulito .

Tutto buonissimo! Per quanto riguarda il servizio sono stati molto disponibili nel portare il cibo. L'ambiente è molto curato e con uno spazio aperto enorme nel giardino.

Osteria tipica con cucina tradizionale,il ché non delude mai! Il vino tipico Lambrusco di Sorbara,lo gnocco fritto e i tortellini di zucca al ragù una prelibatezza 😋.

Se uno vuole mangiare tradizionale è il posto giusto! Super consigliato, lasagne buonissime!! Gnocco fritto fatto come una volta, è spaziale

Cibo veramente ottimo.....sembra una bettola da fuori...ma dentro il posto è accogliente e si mangia come una volta.......prezzo abbordabile!!!!!

Ho mangiato i loro fritti con salumi e devo dire che erano davvero ottimi. Mangiato bene e buon servizio. Prezzi un pò alti.

Ottimo cibo ottimo anche il servizio e il rapporto qualità prezzo. Lo Consiglio!

Trattoria tipica eccellente, con piatti buonissimi ed abbondanti. Servizio impeccabile grazie al personale super gentile, professionale ed attento alla cura del cliente. Un posto in cui vale davvero la pena andare per gustare le tipicità del posto cucinate in maniera impeccabile e genuina. Super consigliato!!!!!

Un ristorante che offre la cucina tipica del posto. I piatti sono abbondanti e i sapori unici. Il servizio è eccellente, si nota una gradevole cura verso il cliente che non ha eguali. Il proprietario, una persona gentile e cordiale, trova sempre il tempo per fare due chiacchiere. Prezzi ragionevoli e menù invitante. Non ve ne pentirete.

Ottimi tortelloni di zucca, servizio rapido e cortese, prezzi più che accettabili

Personale gentile e disponibile, tempi d'attesa brevi, Il posto è molto bello. Prezzi alti.

Bravissimi tutti i collaboratori, Veloci e professionali Consigliato per chi è di passaggio

Locale accogliente anche se come arredi è un po' confusionario. Porzioni molto abbondanti, materie prime davvero di qualità. Gnocchi fritti sono i migliori che abbia mai mangiato e i salumi sono fantastici. I primi che ho potuto assaggiare sono davvero ottimi e caserecci. Prezzi proporzionali alla qualità e quantità. Sicuramente un ristorante in cui tornerò

Premesso che prediligo le trattorie storiche - non solo l'arredamento, ma anche la gestione consapevole del patrimonio enogastronomico locale - il ristorante Ganzerli da Saul (antica stazione di posta) è stata una lietissima e soprattutto gustosissima sorpresa. Abbiamo mangiato solo antipasti e primi di pasta all'uovo (ravioli di zucca al ragù, disponibili anche al burro e salvia, tagliatelle e i "garganelli": squisitissimi, non incollati e... leggeri!). Lambrusco di Sorbara equilibrato, perfino il sorbetto al limone, fatto in casa, merita la lode. Se capitate nella zona di San Giacomo in Roncole, non mancate di fare visita. Se non capitate in zona, andateci apposta. Bellissimo anche il giardino (meglio: il parco) dietro il ristorante: piante e uccelli curati con dedizione dai proprietari.