Recensioni di Bluaqua

Il miglior ristorante di classe, di qualità, senza pretese di prezzo di Firenze e dintorni. Qualità del pesce come essere al mare. Locale elegante, tranquillo nelle colline di Calenzano. I proprietari oltre ad essere delle validissime persone sono nel mestiere da 45 anni e di professionalità ne hanno da vendere. Le foto parlano da se.

Locale veramente piacevole, spazioso, perfettamente illuminato e con ampie aperture verso l'esterno. Arredato con eleganza e sobrietà e con apprezzabile distanza nella disposizione dei tavoli. Piatti di pesce ben cucinati. Menù e lista dei vini non sufficientemente ampi.

Posto carino, ma soprattutto piatti di pesce di grande qualità. Gusto e presentazione davvero notevoli.

Mangiate eccellente.... il tonno rosso e la cruditè sono eccezionali... servizio in sala e cucina di Moreno Super! .... grazie di tutto... ci torneremo volentieri... a presto!

Ristorante eccellente sia per la qualità delle portate che del personale; cruditè di pesce fantastico.Locale tranquillo e accogliente.Da tornarci!

Dopo esserci stato alcune volte, ho ritrovato la non comune gentilezza che ti accoglie già al momento della prenotazione e che si mantiene per tutto il tempo di permanenza. A questo si aggiunge la fantastica professionalità dello Chef Moreno nel preparare e presentare piatti veramente notevoli. Il suggerimento nella scelta delle pietanze, se richiesto, è sempre ottimo. Quando lasci il ristorante, pensi già alla prossima occasione per tornarci.

Piatti gourmet molto curati , presentati molto bene...ma sopratutto ottimi. Il servizio è attento e cura molto il cliente. Locale molto carino e sopratutto pur essendo non grandissimo, il distanziamento buono...non importante solo per il periodo covid ma per una buona privacy tra tavoli. Da ripetere senza il minimo dubbio, consigliando anche a amici. Volendo trovare il pelo nel l'uovo consigliere di vini da allineare a l'ottimo menù. Ripeto solo per cercare un minimo di "critica" che credo possa esser costruttiva. Complimenti e grazie per l'accoglienza .

Ottimo ristorante di pesce con prodotti genuini e sapientemente lavorati. Location tranquilla e senza troppi fronzoli. Consigliatissimo. Personale cordiale e alla mano.

La cucina rispecchia la delicatezza e gentilezza dello Chef Moreno dove il palato e la mente possono sentire il mare ,le onde e la musica di note soffuse .... Per chi il mare lo porta dentro !

Vado volentieri al BluAqua perché è un ambiente che mi rasserena e rilassa, il servizio e cordiale e simpatico. Il pesce è freschissimo e i piatti sono variati e ben fatti. È capitato che una sera abbiano sbagliato un piatto, ma sono cose che possono capitare, ma di fronte ad una critica costruttiva sono stati carinissimi e professionali. Lo consiglio per serate romantiche ma anche per cene con amici amanti del buon pesce.

Posticino tranquillo. Buona la qualità del pesce meno i tempi di cottura: se si chiede del pesce cotto non deve assolutamente essere crudo! Per il resto il personale è cortese e l'accoglienza è ottima con calice di benvenuto e piccolo assaggio di antipasto. Consigliato sicuramente.

Sono stata questa sera a cena con mio marito, e posso dire che siamo stati veramente contenti.... Locale accogliente e fine., personale gentile e professionale. Cibo veramente ottimo con pesce di prima qualità..... Anche se abitiamo a Roma ritorneremo sicuramente. Vivamente consigliato. Grazie di tutto....

Buonissimo pesce super fresco personale competente e gentilissimo ..festa di laurea festeggiata alla grande ......provatelo ne vale la pena 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍

Franca e Moreno sono due persone fantastiche con i clienti in primis, poi c'è la loro cucina di pesce che è una cosa stupenda per il palato, il posto è da totale relax l atmosfera che si crea tra ambiente e cibo è assolutamente stupenda. Durante il periodo covid si sono inventati la vendita del pesce fresco su ordinazione, e vi assicuro che merita sentire il mare che ti vendono con il loro pesce. Ale e Lory

Location molto curata accogliente e riservata, servizio ottimo e cucina molto buona, consigliatissimo il tagliolino ai crostacei freschi. Da non farsi mancare il dolce pan di spagna con crema di limone.

Abbiamo trovato per caso questo ristorante molto tranquillo, proprietari gentilissimi, abbiamo mangiato benissimo.