Fabio L'Erario
17/09/2016
E' in assoluto il miglior ristorante di Caltanissetta! Lo Chef Marco Calabrese ha saputo emozionarmi con una progressione di piatti che hanno stimolato tutti i cinque sensi, dal primo all'ultimo boccone. La cura dell'impiattamento è seconda solo allo stupore che accompagna ogni singolo assaggio di tutto ciò che mi ha presentato. Questo è il posto ideale dove portare la persona amata o per condividere con amici le prelibatezze che lo Chef prepara, oppure per fare bella figura con i colleghi in occasione di pranzi o cene di lavoro. Invito tutti a "scoprire" quanto può essere geniale questo giovane maestro. In questo ristorante non troverete mai nulla di "solito", tutto ciò che assaggerete vi sarà proposto in maniera inaspettata, a volte anche coraggiosamente azzardata ma alla fine sorprendentemente strepitosa! Cinque stelle meritatissime quindi a Chef Marco. Sentiremo parlare molto di lui perchè uno con le sue abilità non può che diventare famoso...
Dario de Pinto
17/06/2016
Eccellente ristorante (forse il migliore di Caltanissetta): cucina raffinata, ambiente accogliente, servizio attento e cortese. Consigliatissimo!