Recensioni di Il Mattarello, Camaiore

Una veranda da fiaba in un contesto da sogno ti danno il benvenuto al Mattarello. Nei dintorni si possono fare delle bellissime passeggiate o escursioni. I tordelli sono in assoluto i migliori della Garfagnana e valgono da soli la strada per arrivare fin lassù (però nel piatto ne metterei un paio in più). Gli altri primi sono comunque buoni e poi, fra i secondi, l'artista di maiale è superiore. La possibilità di due scelte, entrambe valide, come vino rosso della casa è certamente un altro punto a favore. Però l'antipasto non ci ha convinto, l'affettato è un po' risicato e il crudo poco saporito. La pasta fritta la preferisco nella versione classica, questa essendo vuota all'interno finisce per sapere troppo di olio fritto. Idem per quanto riguarda i contorni, quelli fritti ci sono piaciuti poco. Per finire...ottimi i dolci fatti in casa, conto buono e due giovanissimi ragazzi a servire, educati e volenterosi. Merito dell'oste che è bravo e conosce bene il lavoro. Ci andremo ancora.

Bella scoperta. Personale molto gentile ed attento alle intolleranze. Ottimi gli antipasti, buonissimi i primi (tordelli fatti a mano anche senza glutine), ma soprattutto i dolci fatti in casa. Un po’ scomoda la strada ed il parcheggio, ma ne vale la pena.

Quando si pensa ai ristoranti della Versilia si fa riferimento sempre a location sul mare dove gustare pesce fresco ed invece il Mattarello è una graziosa trattoria nell’entroterra versiliese dove poter assaporare squisite specialità di terra godendo di uno splendido panorama sulle colline camaioresi, immersi nel verde degli ulivi. Locale non molto grande ma dotato anche di uno spazio esterno con vista panoramica dove poter mangiare in primavera e in estate godendo di un bel fresco nei periodi caldi, ambiente semplice, informale, pulito, proprietario molto gentile, cordiale e disponibile, servizio veloce e cibo top cucinato con ingredienti a km zero di alta qualità. Il piatto forte di questo ristorante é la pasta sapientemente fatta a mano e la specialità é il tortello lucchese al ragù di carne preparato con una pasta finissima da renderlo veramente leggero ed un ripieno di carne speziato ma molto delicato. Molto buoni sono anche gli gnocchi ai funghi porcini gratinati in forno, le tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale e la minestra di fagioli. Delizioso é anche l’antipasto misto composto da salumi garfagnini, ottimi panzerotti semi integrali, una giardiniera fatta dal ristorante a dir poco spettacolare e una quiche di verdure cremosa e delicata. Come secondo, ma eravamo giá pieni perché le porzioni sono super abbondanti, abbiamo optato per il pollo fritto con verdure fritte, tra le diverse proposte di scelta: tagliata rucola e grana o al taleggio, baccalà in bianco, arista al forno, cinghiale in umido con polenta. Anche i dolci sono ottimi: noi abbiamo assaggiato il tiramisù e il cuore caldo al cioccolato. Il tutto annaffiato con un ottimo Sangiovese e condito con un olio extravergine d’oliva spettacolare che ci é stato portato in tavola ed abbiamo assaggiato sull’ottimo pane semintegrale del coperto. Il conto super onesto, anzi ci aspettavamo di spendere molto di piú, dato che non c’é una carta menú ed il proprietario é venuto direttamente ad illustrarci a voce i vari piatti. Splendida esperienza da ripetere! Veramente sincere congratulazioni a tutto lo staff!

Ottimo. Il cibo è qualcosa di spettacolare, le porzioni sono abbondanti, infatti sono riuscita a mangiare solo antipasto, un primo e un dolcino. Purtroppo non sono riuscita a mangiare il secondo perché ero davvero sazia! Servizio ottimo, il personale è molto amichevole e ti fa sentire come a casa. Qualità-prezzo perfetto. L’unica pecca è il parcheggio perché è molto piccolo e quasi sempre pieno. Però senza considerare questo posto davvero carino e merita 5 stelle. Torneró sicuramente

Era da un po' di tempo che non andavo al mattarello. É rimasto nel tempo sempre di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Si meritano un bel 8. Il cinghiale era da 10, quindi lo consiglio in particolar modo. Peccato per la tagliata non caldissima, l'unica cosa da poter dire, ma può capitare. Alla fine la crostata di mele, sempre fatta da loro merita 11, provatela, è sublime. Loro sono sempre molto gentili, e l'ambiente pulito. Vi consiglio di andare con una sola auto per via della strada.

Ottima cucina in bellissima location (specialmente la terrazza con vista sulla valle fino al mare). Tutto molto buono ma consiglio, in particolare, i funghi ed il cinghiale. Buoni anche i vini della casa. Ottimo anche il prezzo. Vale la pensa di fare qualche km e qualche manovra per parcheggiare!

Posto tranquillo, perfetto x una cenetta intima.buono il cibo.....solo un po' lento il servizio e il conto pensavo meno. Nel complesso una bella serata!

Il ristorante si trova in fondo ad una stretta stradina nella frazione di Torcigliano. Il parcheggio può essere un po' problematico perché non ci sono molti posti a disposizione e anche lo spazio per girarsi non è molto. Aldilà di questo, il panorama è davvero molto bello e spazia fino al mare. Il cibo è abbastanza buono, in particolare i tortelli al ragù (diciamo i primi in generale) e la pasta fritta. Personale gentile e prezzi abbordabili anche se non proprio da trattoria.

Posto veramente carino e curato. Personale cordiale, disponibile e educato. Si mangia e si beve da dio. Rapporto qualità prezzo top

Unica pecca un po' caro Ma lontano dalla città Pranzo buono tordelli fatti in casa buoni Tagliata con i funghi peccato che erano un po' pieni di rena Tagliata misera con una bistecca hanno fatto due piatti di tagliata

Ci sono stato in estate, ci sono stato in inverno, si mangia sempre alla grande. Una qualità di quel livello a quei prezzi è molto difficile da trovare in giro. Bravi!

Buonissima cucina tradizionale. Ottimi primi piatti. Prezzi ok.

È una trattoria molto carina, assolutamente informale ed accogliente con il personale molto gentile. La cena superlativa : i tordelli più buoni che abbia mai mangiato e dei funghi fritti fantastici. Buono anche il vino ed il prezzo contenuto P. S. Mi piacerebbe tornarci per pranzo perché merita anche il panorama

Locale piccolo con bel panorama sulle Alpi Apuane, personale molto cortese. Cibo di ottima qualità a buon prezzo, menù con una buona varietà di portate e scelta di vini. Un po'di difficoltà nel parcheggiare, trovandosi in una strada di montagna molto stretta. Consiglio di prenotare prima di andare, si satura facilmente soprattutto a pranzo nel weekend.

La difficoltà maggiore è trovare un parcheggio ma una volta che si inizia a mangiare si capisce che ne è valsa la pena. Ottimi primi,davvero ben cucinati e ok anche il resto, la cameriera simpatica e ironica al punto giusto, mi chiedo se certe reazioni non dipendano più dell'arroganza di alcuni che dalla "maleducazione" del personale. Una stella in meno per la mancanza di un menù scritto ( magari anche su una lavagnetta) e per il vino della casa non all'altezza del locale. Per il resto ,👌

Arroccato sulle colline toscane,sopra Camaiore...Torciliano! E il ristorante che non ti aspetti! Molto buoni i primi, squisiti i secondi e tutto il resto di contorno, dagli affettati alle mini- focaccine, molto originali e particolari i dolci...una tappa d'obbligo per gli epicurei della buona cucina!!!!