Friciule tradizionali del Roero servite con prosciutto arrosto di Canale (di nostra produzione e cotto in forno a legna) e salsa “Fuori Tempo”
9.00 €
Polpo tiepido con passata di burrata
14.00 €
Tartare di fassona piemontese marinata alla birra
12.00 €
Piatto
Pizza "Napoli top", con pomodoro S. Marzano DOP, fiordilatte, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, origano, olio extravergine di oliva
10.00 €
Focaccia “gourmet” a base di farina di farro, farina di mais e semi di girasole, guarnita all’uscita dal forno con prosciutto di Praga, crema di bufala affumicata e composta di Cipolle di Montoro
15.00 €
Spaghetti freschi alla chitarra ai tre pesci
12.00 €
Dessert
Tiramisù di nostra produzione, con savoiardo della casa al caffè
5.00 €
Meringata di nostra produzione, con scaglie di cioccolato fondente
5.00 €
Friciule dolci con gelato
6.00 €
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