Recensioni di Bar Ristorante Tobia De Zeli, Canazei

Un locale caratteristico ma anche elegante, immerso nel parco di Alba in un’atmosfera lontana dal caos, offre piatti diversi oltre proposte più tipiche. Ho apprezzato molto la qualità delle materie prime e la cantina dei vini. Non economico ma vista la cornice e la posizione ci sta ampiamente. Da godere sia in inverno che in estate.

Pranzato in coppia. Accoglienza e disponibilità sono subito balzati alla nostra attenzione: da fuori abbiamo chiesto di entrare per il crescente vento. Detto fatto! Abbiamo mangiato "trota marinata alla barbabietola rossa" delicata e molto particolare. Risotto al pino mugo - tartare di trota e lamponi lo consiglio per l'originalità dei gusti che si fondono con armonia. Infine ho preso i canederli di ricotta, cioccolato e fragole, da provare perché davvero piacevoli. Se volete uscire un po' dagli schemi culinari questo è il posto giusto. Prezzo corretto; forse solo un po' alto quello del dolce.

È sempre una certezza! Ottimi piatti, presentati con cura. Prezzi un po’ più alti della media, ma ne vale la pena

Spettacolo a livello di gusto. I canciuncei ripieni di fichi con speck e trentingrana sono le porte per il paradiso. Servizio impeccabile e conto parametrato alla qualità.

Passeggiando durante la mia settimana bianca da Canazei verso Penia mi sono imbattuta in questo bellissimo ristorante immerso nella natura ed è uno spettacolo vederlo con la neve. Ideale per cene romantiche o tra amici che vogliono mangiare in un posto tranquillo e riservato. Il personale è molto accogliente ed attento, ambiente molto curato con decorazioni particolari e tradizionali. Ottima scelta di vini e portate abbondanti, non sono riuscita ad arrivare al dessert! Uno dei pochi posti in cui il pane viene servito con del burro! Guardando il menu ho optato nel provare il cervo, come antipasto ho ordinato un carpaccio di cervo con carciofi croccanti e polenta, veramente molto buono abbinato alla sua salsa all’arancia. Per primo invece ho optato per uno Spatzel al mirtillo con ragù di cervo è stato un’esplosione di sapori! Sicuramente tornerò il prossimo anno.

Posto carinissimo. Ambiente tranquillo e personale gentile! Piatti giusti e ben preparati! Consiglio vivamente!

Sosta obbligata. Ristorante confortevole, posizione e location impeccabile. Situato ad Alba di Canazei, offre alla propria clientela un ottimo servizio di ristorazione. Le pietanze sono di ottima qualità e preparate con cura. Per quanto riguarda il prezzo, buono il rapporto qualità prezzo!

il posto è realmente carino e immerso nel verde, ospitali e accoglienti ci hanno fatto accomodare e dopo aver ordinato ci siamo fatti consigliare da uno dei titolari sulla scelta del vino (hanno una cantina vastissima e di altissima qualità) e ne siamo rimasti decisamente soddisfatti. le pietanze devo dire eccezionali, io ho assaggiato sia Manzo che Coniglio e sono rimasta entusiasta e anche chi era con me ha trovato tutto buonissimo molto al di sopra della media. Per non parlare dei dolci, impiattanento bellissimo e tutti e 3 (ce li siano divisi per assaggiare) davvero deliziosi. E la cosa bella è che sentivo anche i tavoli vicini complimentarsi con lo schef per la bontà delle pietanze e con le ragazze per la gentilezza. Devo dire esperienza bellissima, che ripeterò sicuramente e che mi sento di consigliare senza indugi!

Esperienza sempre eccelsa!!! Consiglio il risotto al mirtillo, la zuppa e anche i secondi sono ottimi. Menù ricercato, non il solito montanaro. Aperitivi a a tutte le ore ed è proprio accanto alla spiaggetta sull'Avisio e al parco giochi (bimbi molto felici). Consigliatissimo

Consigliato da un'amica ci siamo stati un sabato sera. L'ambiente è molto curato e il personale è disponibile ed attento al cliente. Il carpaccio di cervo è qualcosa di sublime, davvero! Provatelo senza pensarci due volte! Consigliato

CUCINA STREPITOSA!!! Posto assolutamente da provare nei dintorni di Canazei. Molto curato con arredamento e atmosfera elegante ma non troppo formale. Lucine suggestive e tovagliato curato. Cucina fiore all'occhiello del ristorante. Abbiamo provato 3 antipasti diversi: tartare di carne, trota marinata e capesante. Unico appunto troppo salato il piatto con la trota, servirebbe un po di dolcezza e acidità in più. Primi molto buoni: risotto al mirtillo, ravioli di gamberi con crema di fagioli e tortelli ai funghi tutti buonissimi. Conto onesto e adeguato al posto. Servizio molto gentile e attento. Torneremo sicuramente!!

Posto bellissimo! Si mangia bene e si riposa bene nel Parco adiacente 😋👍 Grazie

Bellissimo tutto il contesto, si trova in un posto incantevole della val di Fassa, lo puoi raggiungere sia piedi che in macchina. La qualità del cibo è ottima, ci sono piatti tipici ma elaborati con dettaglio. Lo staff è solare e gentile, l'ambiente tipico ed accogliente, il luogo dona pace e tranquillità. Noi abbiamo gustato una buonissima tartare di manzo, accompagnata con un buon vino, Brunello di Montalcino e per finire in dolcezza con una sfera di cioccolato bianco con frutti di bosco accompagnato con un gustosissimo passito. Top da ritornare. ❤️

In altissima stagione, senza aver prenotato, siamo riusciti a farci assegnare un tavolo per la cena. Abbiamo molto apprezzato! Il personale è stato molto gentile ed il servizio sufficientemente rapido. Abbiamo provato prettamente carne (tartare di manzo, guancia di vitello e tagliata di manzo) e la sfera di cioccolato che è molto scenografica. Tutto buono e ben presentato! 90 euro in due senza alcolici!

Bello chalet a metà strada tra Canazei e Alba , vicino allo stadio del ghiaccio e a un bel parco lungo l'Avisio . Raggiungibile sia in auto che a piedi con una breve e bella passeggiata, oppure con un trenino da Canazei . È possibile usufruire sia dello.spazio esterno che interno . Personale cortese , cordiale , efficiente e professionale . Menù con prodotti locali di qualità. Ho molto apprezzato i tortelli di segale ai funghi porcini , veramente ottimi ! Grigliata di verdure di stagione con ottimi prodotti e varietà. Prezzo nella media dei ristoranti di qualità della zona . Consigliatissimo.

Sulle rive del torrente Avisio ad Alba un bel ristorante con piatti della tradizione curati e ben presentati. Ottimi i ravioli ed i gnocchi di polenta

Sono tornato anche quest'anno. Locale veramente bello ,sia dentro che fuori. Una vera baita nel bosco. Il menù varia ogni anno ed è veramente buonissimo e di buon livello. Personale cordiale e professionale.