Recensioni di Ristorante La Stua Dei Ladins, Canazei

Posto molto bello e particolare. Abbiamo pranzato con due belle cotolette, grandi e buone. Personale gentile e disponibile. Parcheggiare è impegnativo perché non c'è posto (è lungo la strada principale), noi abbiamo messo le moto dall'altra parte della strada lungo una parallela. Consigliato!

Sulla strada principale di Canazei, si devono scendere 5-6 scalini e si entra in una vera Stua in legno intagliato e dipinto dal soffitto alle pareti ...un ambiente autentico! L'accoglienza è cordiale e il proprietario è un vero ristoratore perché sa seguire i clienti con simpatia e molta cura. Sia le pizze (anche al carbone vegetale e alla canapa) sono buonissime sia i piatti di cucina. Consiglio vivamente il tagliere misto salumi/formaggi della Valle: un gusto e una freschezza rari da trovare. Anche i canederli sia in brodo che in spiedino su letto di crauti e formaggio fuso sono una delizia per tutti i palati. Siamo stati trattati con calore e simpatia e questo non è scontato. Grazie! Portiamo con noi un ricordo davvero bello! Ultimo suggerimento: assaggiate le grappe..MERAVIGLIOSE!

Abbiamo cenato in questo ristorante con una bimba piccola, tutto il personale è stato estremamente disponibile e simpatico!! Il locale è davvero meraviglioso e anche i piatti molto buoni (e porzioni abbondanti). Aggiungo che, anche se non le abbiamo provate, le pizze avevano un aspetto davvero invitante..siamo stati combattuti fino all'ultimo. Complimenti!!

Non sono solito a lasciare recensioni ma questa volta ne vale veramente la pena. In una parola eccezionale, la cortesia del personale in primis, la bontà e la qualità di quello che abbiamo gustato questa sera non può esimermi dal farlo per raccomandare a chi soggiornerà a Canazei di passare da voi almeno una volta. Complimenti per la passione che mettete nel vostro lavoro, ci rivedremo presto!

Un posto incredibile, bellissimo e caratteristico come pochi in val di Fassa, solo qui siamo riusciti a sentire lo spirito della montagna e delle tradizioni, ma soprattutto pranzare o cenare da loro é diventato irrinunciabile durante il nostro soggiorno in zona perché ogni pietanza è cucinata con cura, scelta delle materie prime, porzioni enormi, pizza finalmente eccezionale perché in zona eravamo rimasti delusi, servizio veloce ed eccellente soprattutto personale competente con il Sig Elio che da ottimo padrone di casa descrive e spiega ogni piatto con la maestria di chi sa bene il fatto suo e che ringraziamo per il fuori menù preparato apposta per noi l tagliatelle più buone mai mangiate e di cui allego foto!!! Abbiamo anche portato degli amici, certi che avremmo fatto splendida figura e così è stato, grazie ancora, Consigliatissimo!!!?

Semplicemente, divini! Primo, pizza e dolce buonissimi. I ravioli era squisiti, ma la pizza è un altro mondo! Sono umanante della pizza e mi è capitato di assaggiarne moltissime… devo dire che questa è la più buona che abbia mai mangiato. Lo strudel casalingo, è stata la classica ciliegina sulla torta! Veramente il top in tutto! Locale bellissimo e personale super gentile.

Ho cenato con mia moglie in questo ristorante, e siamo rimasti entrambi molto soddisfatti e con il desiderio di tornare per provare altri piatti. Locale molto bello e caratteristico, mentre il personale di sale è veramente cortese e gentile. Abbiamo mangiato per antipasto carne salada, abbondante, e una focaccia (perché il locale fa anche pizza) condita con scaglie di ricotta miele, veramente calda e guduriosa. La cena è proseguita con spätzle al formaggio (ricordiamo che siamo nell'area del Puzzone di Moena) e delle tagliatelle al cervo. Entrambi i piatti erano squisiti e abbondanti, tanto che ci siamo dovuti fermare qui. Caffè (poi offerto sul conto) e saluti alla cassa sono stati la degna conclusione della serata. Prezzi assolutamente in media per Canazei e per la qualità dell'offerta. Locale consigliatissimo, che come detto tornerò volentieri a frequentare.

Ottimo locale. Direi in tutti i sensi .... arredato con cura e gusto .... pulito e disinfettato al cambio tavolo ... gentilezza e simpatia del personale, competenza e passione nel lavoro è una qualità che si trova raramente.... Tutto ciò non può che far trovare dell' OTTIMA cucina e di qualità. Si sente certamente la cura nella scelta dei prodotti e la sapiente competenza e passione nella preparazione dei piatti. Le pizze sono tutte STREPITOSE ( con impasto alla canapa o al carbone attivo anche per chi ha problemi di intolleranze). I dolci ... lo strudel anche con farina di grano saraceno, il mango con gelato, ecc. sono ottimi .... Complimenti a Elio e a tutto lo staff. Lo consiglio tantissimo.

Siamo stati due volte, una a pranzo e una cena. A pranzo abbiamo mangiato dei primi piatti squisiti e uno strudel al grano saraceno davvero notevole. Poi siamo tornati una sera per le pizze confermando le ottime impressioni. Elio, il padrone di casa, è stato carinissimo coi miei figli e ci ha fatto sentire come a casa. Fatevi servire il succo di sambuco fatto in casa (non come tutti i succhi industriali che ci hanno servito nelle malghe o presunte tali), è davvero top! Torneremo presto Gianfilippo/Elena

Quando la tradizione incontra la dedizione, il sentimento e la passione allora siete arrivati in paradiso, e qui direi che siete proprio in alto nel cielo! Locale stupendo, curato in tutti i minimi particolari, proprietario garbato è molto professionale che trasmette tutto il suo amore nei confronti della propria attività! Cibo davvero ottimo e prezzi da Canazei !