Recensioni di Rosso Vignale, Canepina

Scrivo e pubblico a distanza di un anno.. Sono esperienze, e come tutte le esperienze possono piacere e non... a me è piaciuta tantissimo, gran bella scoperta, la ricordo con tanto piacere, e dopo un anno vuol dire che hanno fatto centro, almeno con me. Ritorneremo sicuramente. Unico appunto i dolci, non ero rimasto entusiasmato come tutto il resto. Bravissimi, consiglio! Bellissima la "cantina" che era ancora da completare e allestire. Una sezione naturale inglobata in un locale con design particolare e ricercato che incontra i miei gusti di modernità

Carpaccio di manzo incredibile! Ottima anche l'anatra. Atmosfera piacevole e personale cordiale. Simpatica la mise en place. Unica nota (che non inficia particolarmente sull'esperienza) sulla toilette che è un po' spartana e poco si lega, a mio avviso allo stile del locale.

È la seconda volta che pranziamo in questo ristorante. La cucina è ottima, il servizio molto cortese e per nulla invadente. Consiglio il menù degustazione che permette di provare più piatti. Ci torneremo sicuramente e lo consiglio.

Difficilmente do 5stelle,ma ieri sera ho cenato veramente molto bene: antipasti offerti dalla casa veramente interessanti, minestra di patate e cozze originale,faraona farcita, che scioglieva in bocca. Dessert superbo. Ritornerò con piacere per assaggiare altro

Coccolati dall'inizio alla fine. Tutto praticamente perfetto. Lo chef Tiberio ci ha proposto dei piatti buonissimi, un tripudio di profumi e sapori. Consigliatissimo, rapporto qualità prezzo eccellente.

uno dei ristoranti più belli e con la cucina più buona che conosco ,non si può non andare da Rosso Vignale ! TOP

Una piccola cerimonia con aspettative alte che sono state non solo confermate ma anche superate. Impeccabile il menu, il servizio e la realizzazione dei piatti che sono stati descritti ed accompagnati da vini in abbinamento altrettanto buoni. Location piccola ed affascinante dove la cura per ogni particolare è veramente degna di nota. Grazie a Rosso Vignale per l’ottima riuscita della nostra piccola cerimonia; un grazie di cuore a Tiberio, Angelo ed a tutto il loro staff.

Una delle cucine più buone della Tuscia. Piatti cucinati con passione e ricercatezza. Da un anno è diventato il mio posto del cuore

Serate sempre indimenticabili,personale fantastico e piatti spettacolari,sempre una certezza.

Servizio ottimo Locale moderno e accogliente Cucina raffinata con ottimi accostamenti di vini e prezzi nella norma