Cucina Opzioni senza glutine a Canepina: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Baccalà a Streppo con chips di baccalà e Bbignè di Baccalà mantecato €10.00 , Fieno di Canepina al ragù fatto in casa €9.00 , Fieno alla Cannabis con ragù bianco di maialino, fiori di finocchio selvatico e nocciole €1,050.00 , Raviolacci al Mojito sfumati al rum bianco con patate e menta €12.00 , Guanciale croccante con nocciola e castagne, su letto di rucola e riduzione di balsamico ai frutti di bosco €9.00

Suggeriti dagli utenti: Fieno di canepina

Dicono di noi: Prenoto su consiglio della struttura ricettiva dove alloggiavo, mai ricevuto consiglio migliore. È stato una vera sorpresa. Menù interessante e con accostamenti innovativi. Eravamo in 6 e praticamente abbiamo ordinato gran parte del menù assaggiando tra di noi. Per la prima volta in famiglia tutti d'accordo su una cosa: ECCEZIONALE! Il proprietario si vede che fa il suo lavoro con passione, ti spiega l'utilizzo degli ingredienti (ho scoperto la canapa) e ti consiglia nelle scelte. Nonostante fossero solo in due, con molte persone e facendo le scale di continuo, il servizio è stato presente, sorridente ed i piatti sono usciti sempre contemporaneamente. Ci tornerò e lo consiglierò sicuramente!

Menù del ristorante: IL MESE NEL PIATTO €10.00 , ANATRA IN DOPPIA COTTURA, RIDUZIONE DI WHISKY, ZABAIONE SALATO & LATTUGA ARROSTO €20.00 , POLPO ALLA GRIGLIA ALLA NORMA DI MELANZANE & RICOTTA SALATA DI BUFALA €15.00 , LA DEGUSTAZIONE E' OBBLIGATORIA PER TAVOLI SUPERIORI AI CINQUE COMMENSALI €0.00 , TIRAMISU' #trepuntozero €10.00

Dicono di noi: Ho prenotato con The Fork e sono subito stata contattata dal gestore che mi ha spiegato come hanno organizzato il servizio in questo periodo. Si ha la scelta tra due menù, entrambi accattivanti e al prezzo fisso di 40€. Ho scelto un menù Marcella con l’antipasto del Tiberio ed è stato tutto perfetto, dall’uovo a media cottura con funghi e nocciole ai maccheroncini al manzo con cipolla caramellata per finire con il dolce. Ci hanno dato una bottiglia di vino in omaggio perché non ne avevamo bevuto. Personale gentile, ottimo cibo, prezzi onesti. Ci siamo fermati di strada tra Villa Lante e Palazzo Farnese. Perfetto!