Menù Ristorante Staut a Cantu: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Vincitore Becchi

Caprino con crostoni di pane con riduzione di birra e marmellatina rossa di Tropea

9.00 €

Lumache alla bourguignonne

13.00 €

Taglio al coltello misto di salumi

Patè di nostra produzione, Prosciutto di Praga ,Crudo, Insalatina sedano noci rapa , Salame e peperoni alla piastra

15.00 €

Salmone e Spada Fumè, Cocktail di gamberi

Salmone e Spada affumicati con pane tostato e rosa di burro

17.00 €

Carpaccio di Filetto con Giardiniera di Morgan

20.00 €

Primi

Gnocchi di crema di latte in salsa delicata al tartufo

13.00 €

Tagliolini con Gamberi Asparagi e pomodorini

15.00 €

Bucatino Cacio e Pepe rivisitato con bacon croccante

11.00 €

Risotto Menta e Melone

13.00 €

Ravioli Porri e Bufala

13.00 €

Secondi

Costata di Manzo con contorno

22.00 €

Filetto alla griglia con contorno

25.00 €

Filetto alla Voronoff

filetto con Brandy Ketchup e senape

27.00 €

Fiorentina kg circa 1,100 con contorno

60.00 €

Piatto di pesce del giorno con contorno

Filetto di Branzino alla griglia o Filetto di Branzino in guazzetto di pomodoro con Mezzancolle

22.00 €

Piatto Unico

Pollo al Curry con riso Venere

Il pollo viene cotto con Curry, ananas, platano e mela

17.00 €

Risotto allo Zafferano con cotoletta Panata di Vitello

20.00 €

Dessert

Torta di mele leggermente calda con pallina di gelato

8.00 €

Semifreddo al torroncino

7.00 €

Crema Catalana

7.00 €

Composta di frutta fresca

8.00 €

Sorbetti Misti

6.00 €

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