Recensioni di Ristorante Da Buso, Caorle

Io e mia moglie veniamo a Caorle da anni, e da quando abbiamo scoperto questo straordinario ristorante, cerchiamo sempre di concludere la vacanza (solitamente week end lungo) con una cena che lascia sempre un ricordo speciale. La cura negli arredi, nel servizio sempre impeccabile, nella composizione dei piatti, insieme alla qualità delle materie prime, rendono il pranzo o la cena un vera esperienza. Consigliatissimi i 5 cicchetti, il fritto misto (il più leggero che abbiate mai assaggiato) e gli straordinari dolci

Frequento da anni questo ristorante ed è da sempre una garanzia. Pesce freschissimo e ben preparato, l'antipasto crudo è irrinunciabile, la frittura molto buona e abbondante. Il servizio elegante e molto discreto, lo consiglio!!

Con piacere di avere pranzato in questo ristorante accogliente e fresco,visto il periodo estivo (luglio), curatissimo, piatti eccellenti della tradizione veneta sublimati da freschezza e immaginazione. Un vero souvenir di Caorle.

Nel ristorante Da Buso i sapori del mare vengono dosati con sapienza e delicatezza, sì da rendere il vostro pasto un'esperienza emozionale. Gli accostamenti delle materie prime e dei sapori rendono i piatti originali ed esteticamente artistici. Servizio impeccabile e discreto. Ottima l'abitudine a presentare il vino scelto, in modo esauriente ma non pedante. Ci si sente a proprio agio in un posto elegante e rilassante. Ultima nota: prezzi più che corretti. Bravi!

Ottimo ristorante. Pesce freschissimo e abbinamenti insoliti e curiosi, presentati molto bene. Ambiente piacevole con musica rilassante in sottofondo, adatto in particolare a una serata di coppia. Personale premuroso e cortese. Personalmente ho trovato solo un po’ troppo “salato” il contorno, sia di prezzo che… di sale! Per il resto tutto ottimo, in particolare l’anguilla con zucca e mirtilli. Consigliato!

Ambiente mto curato e accogliente, personale molto attento e gentile, piatti ottimi dagli antipasti ai dolci. Sicuramente da ritornarci.

Ristorante ormai affermato da anni nel centro di Caorle. Subito fuori dalla zona turistica. Facilmente raggiungibile in auto. Ambiente curato e non troppo grande. Servizio buono. La qualità dei piatti molto buona, superiore alla media. Da provare la cotoletta di tonno e i pacchetti con la tartare di crostacei.

Cena fantastica! Dall'antipasto al dolce esperienza ottima! Consiglio i cinque cicchetti ( baccalà mantecato ottimo), i gnocchi con i gamberi, il fritto misto abbondante e per ultimo crema catalana e sorbetto allo zenzero e lime paradisiaci! Ribolla gialla sturm da bere a fiumi! Ottimo rapporto qualita prezzo! Ci torneremo!

Cibo buono, ben preparato e con idee buone e originali. Servizio all'altezza, personale giovane ma pronto, educato e che si presenta correttamente sia per i modi che per l'abbigliamento. Elogio particolare al prezzo. Non si va in questo ristorante per risparmiare ma con i prezzi di questa folle stagione 2023, dove si viene spennati in bettole o posti da batteria di improbabili franchising, qui si spende il giusto e si esce felici e soddisfatti. Bravi.

Una domenica indimenticabile, abbiamo festeggiato un compleanno , tutto era perfetto , dalla presentazione delle pietanze , alle varie cotture all' ottimo prosecco millesimato ! Antipasto di Cicchetti Veneti, paccheri con tartare di crostacei e caviale , fritto di gamberi , scampi e canestrelli e per finire sorbetto di mela verde e zenzero !! Tutto perfetto , complimenti allo chef e allo staff del ristorante da Buso !!