Recensioni di Ermes Locanda, Capaccio-Paestum

Premessa: 1) non esiste menù alla carta; 2) mangi solo pesce fresco, se finisce devi ordinare un altro piatto; 3) vieni intrattenuto dalle simpatiche storie di Mario il maitre tuttofare; 4) cucina molto gustosa e curata; 5)prezzi medio-alti per qualità del cibo. Occorre prenotare perché i posti sono limitati, se passate da queste parti consigliatissimo.....

Porto sicuro nella ristorazione cilentana. Ristorante con pochi tavoli obbligatoria la prenotazione fa solo pesce e solo pesce fresco. Trovi sempre qualcosa di diverso nel menù dipende dal pescato del giorno. Oggi ottimi linguine alici mollica e finocchietto e totano alla piastra . Molto buoni anche i classici calamari e gamberi fritti ma fritti bene . Prezzi giusti

Cena ottima, pesce freschissimo e tante proposte interessanti. Proprietario originale che da quel tocco in più al locale. Rapporto qualità prezzo eccellente Da provare assolutamente!

Una piacevole sorpresa. Trovato per caso, avevamo fame e ci siamo fermati. Calorosa accoglienza, cucina notevole, clima familiare. Piatti davvero buoni. Complimenti! Consiglio.

Qualità! Pulizia (che NON deve essere secondaria nella ristorazione, ma che spesso non viene "vista" nè dagli stessi ristoratori né -masochisti- dagli stessi clienti), una ricerca dei prodotti di qualità combinati alla tradizione. Una "chicca" di "nicchia". Poi, poi..., hanno "l'arma" segreta: la simpatia dell'antico Locandiere! Da ritornarci ogni volta che sia ha la possibilità. CONSIGLIO: prenotare "molto" prima se si va a cena, mentre se si sceglie il pranzo c'è più serenità nel trovare disponibilità. Tuttavia una telefonata in anticipo è importante. Lasciatevi consigliare dal Locandiere, serenamente. Deliziatevi! 😉

Non conoscendo i ristoranti di Paestum, abbiamo confidato nelle recensioni di Ta e prenotato per 4 all'ora di pranzo, dopo la visita al parco archeologico. Accoglienza più che amichevole da parte del simpatico proprietario, Mario; locale accogliente, il nostro era l'ultimo tavolo disponibile. Tutte le portate sono state all'altezza delle recensioni positive, annaffiate da calici di vini consigliati sempre da Mario. Prezzo onesto, e confermo rapporto qualità/prezzo più che positivo. Consigliato e da ritornarci quanto prima.

questo posto è fantastico. che dire, le foto parlano da sole. comunque materie prime eccellenti, cucina ricercata e perfettamente equilibrata. un'esplosione di sapori e profumi che lascia senza parole. fantasia, passione e allegria in ogni piatto. una cantina ottimamente fornita, servizio e pulizia impeccabili, location bella e tranquilla, un conto proporzionato. se non abitassi a 700 km verrei almeno una volta a settimana. alla prossima!

Sono stato mercoledì sera, eravamo in due. Era la prima volta che ci andavo, un locale molto ma molto carino esteticamente ed anche molto tranquillo, I tavoli occupati erano 3, compreso il mio... infatti all’interno avrà un massimo di 30 posti a sedere. Il proprietario e molto simpatico e socievole, infatti fa sentire subito a suo agio la clientela, molto simpatica e cordiale anche la moglie. Non possiedono un menù, poiché Offrono un menù personalizzato, che creano assieme al cliente, che è di una cosa positiva ed innovativa, ma che forse per gli indecisi come me, preferiscono il classico menù dove poter scegliere cosa degustare, ma ripeto dato che il menù lo creano assieme al cliente, devo dire che è molto carina come cosa. Si mangia solo a base di pesce. Tutto pesce fresco. Cucinano molto ma molto bene. Consigliato.

Esperienza FANTASTICA....siamo stati ieri sera in questa bella locanda gestita in modo professionale ed originale dal signor Mario. Abbiamo mangiato divinamente. Abbiamo letto di qualche recensione non ottima e non riusciamo a capire perché. Si mangia il pescato del giorno cucinato in modo a dir poco perfetto. La spigola di ieri sera è stata nettare degli Dei. Cucinata alla griglia e con il sale. Squisitissima. Il tutto con ottimo vino bianco. Per ciò che è la qualità del cibo, ottimo rapporto QUALITÀ/PREZZO. Locale un pò piccolino ma merita tutte le 5 stelle. Anche di più!!! Bravo Mario. Bravo e serio professionista.

Locale con pochi posti a sedere il che lo rende molto più intimo e famigliare, proprietario oltre ad essere professionale e accogliente,è di una simpatia imbarazzante... praticamente è come mangiare a casa di un amico di vecchia data. Il menù è solo a base di pesce e il pesce viene dal mare e non da un congelatore....freschissimo e cucinato egregiamente. Prezzi giusti per ciò che si ha nel piatto! Consigliatissimo!!!!