Menù Il Frantoio a Capalbio: Sfoglia il menù completo

Entrée

Purea di ceci neri del Vulcano con baccalà

13.00 €

Gratin di patate, porcini e crema di Taleggio

10.00 €

Antipasto vegano. Crostini misti con patè di verdure

8.00 €

Plat

Maltagliati artigianali con radicchio rosso, vongole e bottarga

16.00 €

Buttera 1 kg per 2 persone

60.00 €

Crostacei con emulsione di olio e limone ( variabile a seconda del mercato)

25.00 €

Dessert

Torta di pere e prugne con pere alla cannella

7.50 €

Sufflè di cioccolato con panna

7.50 €

Crema cotta con frutti di stagione

7.50 €

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