Menù il quadrifoglio a Capalbio: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Insalatiina di mare con verdure

15 €

Soutè di cozze

12 €

Salmone marinato agli agrumi

13 €

Tartare di tonno rosso

15 €

Code di gambero croccanti in panko con salsa rosa

15 €

Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala e basilico

12 €

Tre pecorini di pienza con miele e confetture

10 €

Tagliere di salumi "salumificio mori" e formaggi con cantucci salati

12 €

Carpaccio di maremmana con rucola e grana

15 €

Primi

Gnocchi con tonno rosso e pesto alla mediterranea

16 €

Fettuccine zucchine, pesto e gamberi

15 €

Spaghetti alle vongole

15 €

Tonnarello cacio pepe

15 €

Tagliatelle con battuto di maremmana e verdurine

15 €

Pici con guancialino di cinta senese e pomodorino

15 €

Pappardella al cinghiale di maremma

15 €

Secondi

Filetto di orata/spigola alla plancia

18 €

Frittura di calamari e gamberi

18 €

Spigola al forno con patate e verdure

6 €

Millefoglie di melanzane con parmigiano

12 €

Vitello tonnato

15 €

Tagliata di manzo al naturale

15 €

Fiorentina di chianina

7 €

Maxi hamburger di maremmana (200 gr.) con bun fatto in casa

16 €

Stracotto di maremmana al morellino di scansano

15 €

Tataki di tonno rosso

18 €

Contorni

Insalata verde o mista

5 €

Bieta all'agro oppure saltata in padella

5 €

Cicoria all'agro oppure saltata in padella

5 €

Patate arrosto al rosmarino

5 €

Patatine fritte

5 €

Cipolle di tropea gratinate

5 €

Giardiniera di verdure al vapore

5 €

Menù pizzeria

Foccaccia all'olio

5 €

Focaccia al prosciutto crudo

8 €

Marinara

8 €

Margherita

9 €

Margherita con cipolla di tropea

9 €

Margherita con bufala

9 €

Margherita con anduja

9 €

Zucchine e salmone selvaggio

13 €

Wurstel

11 €

Napoli

11 €

Funghi

10 €

Cotto e funghi

11 €

Capricciosa

9 €

Verdure

10 €

Diavola

10 €

Patate e rosmarino

9 €

Bufala e pachino

10 €

Calzone con mozzarella e alici

10 €

Calzone con funghi e mozarella

10 €

Calzone con prosciutto cotto e mozzarella

10 €

Carta dei dolci

Crostata con confettura di frutta

7 €

Cantucci con calice di vin santo toscano

7 €

Cassata siciliana gelato

7 €

Tartufo al pistacchio gelato

7 €

Tartufo al cioccolato e nocciola di pizzo calabro

7 €

Zuppa inglese

7 €

Semifreddo al croccante di mandorle

7 €

Il nostro tiramisù

7 €

Creambrule al pistacchio

7 €

Sorbetto fatto in casa alla fragola

7 €

Carta dei vini

Valdobbiadene prosecco docg

100% glera - follador

25 €

Champagne paul george absolut

Pinot noir - chardonnay - paul george - champagne francia

50 €

Champagne drappier clarevallis bio

Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay outre

65 €

Champagne blanc des blancs grand cru brut d'autrefois corbon

150 €

Champagne drappier bio sans soufre brut

Chardonnay pinot noir pinot meunier - champagne francia

55 €

Champagne grand cru millesimè 2006 corbon

100% chardonnay - champagne francia

100 €

Champagne drappier bio rose de saigne brut

Pinot noir - champagne - francia

65 €

Franciacorta brut - bosio

Pinot nero e chardonnay - franciacorta

35 €

Franciacorta brut blanc des blancs - le vedute

Pinot nero, chardonnay - lombardia

35 €

Franciacorta brut rosè monte alto

100% pinot nero - bio - lombardia

60 €

Maremma vermentino - piani rossi

100% Vermentino

19 €

Bianco di pitigliano bio selva cerrina

100% trebbiano toscana, malvasia, ansonica (vecchie vigne)

25 €

Capalbio chardonnay - monteverro

100% chardonnay - toscana

125 €

Collio ribolla gialla - schioppetto

100% ribolla bio

25 €

Fiorile albana di romagna secco 2018 - fondo san giuseppe

100% albana - bio - emilia romagna

25 €

Trebbiano 2014 valentini

100% trebbiano - vino naturale

190 €

Collio friulano - schioppetto

100 % friulano ex tocai

25 €

Verdicchio dei castelli di jesi - il gelso

100 % verdicchio - marche

20 €

Fiano di avellino - tufo - cantine di marzo

100% fiano - bio - campania

25 €

Liberaisensi bianco - sergio arcuri

Greco di bianco e altri vitigni - biodinamico calabria

25 €

Etna bianco 2022 - benanti

100% carricanti - sicilia

30 €

Sancerre blanc 2019 domaine reinbault

100% sauvignon - loira - francia

35 €

Chablis 2021

100% chardonnay - chablis bourgogne - francia

30 €

Chablis 1er cru beroy - domaine hamelin

100% chardonnay - chablis bourgogne

45 €

Bourgogne 2020 - benjamin leroux

100% chardonnay - beaune - bourgogne - francia

45 €

Bourgogne aligotè - domaine claude nouveau

100% aligotè - biodinamico - bourgogne francia

30 €

Cirò rosato - sergio arcuri bio

100 % Gaglioppo

25 €

Capalbio rosato "m" di monteti - bio

25 €

Cerasuolo valentini 2016

100% Montepulciano - Abruzzo (Rosato) Vino Naturale

110 €

Rosato romagna esor moscato rosa - fondo san giuseppe

100% moscato rosa - bio - emilia romagna

25 €

Sancerre rouge 2019 domaine reinbault

100% pinot noir - loira - francia

25 €

Capalbio rosso tinata - monteverro

Syrah e grenache

130 €

Rosso di montalcino 2020 - tiezzi

Sangiovese grosso 100%

25 €

Copia di rosso di montalcino 2019 - gorelli

Sangiovese grosso 100%

50 €

Capalbio verruzzo - monteverro

Vitigni internazionali - toscana

30 €

Capalbio BIO sangiovese - borgociro

100 % sangiovese - toscana

19 €

Capalbio terra di monteverro 2019 - monteverro

Taglio bordolese - toscana

50 €

Toscana rosso - rosso del chianti -monsanto

100 % sangiovese del chianti

22 €

Roccapesta - morellino di scansano 2020 - roccapesta

Sangiovese, canaiolo, ciliegiolo- toscana

30 €

Maremmante - poggio argentiera

100% sangiovese

19 €

Brunello di montalcino 2017 - podere tiezzi

45 €

Chianti classico gran selezione 2018 - castellinuzza bio

Sangiovese - toscana

35 €

Friuli rosso - ludvick - kante

Vitigni autoctoni del carso - friuli

25 €

Zero rosso - cantine brigante - 1 litro

100% gaglioppo - calabria - senza solfiti aggiunti

29 €

Alto adige pinot nero - ploner

100 % pinot nero - servito fresco

25 €

Nuits st. georges 2017 - benjamin leroux

100% pinot noir - bourgogne - francia

70 €

Santenay pinot noir 2018 - claude nouveau (bourgogne)

100% pinot nero - bourgogne - francia

35 €

Santenay premier cru clos grand rousseau 2020 - claude nuoveau

100 % chardonnay - bourgogn

45 €

Vosne romanee 2013 - perrot minot

100 % pinot noir - bourgogne francia

150 €

Bourgogne pinot noir - domaine bouchard

100% pinot noir - bourgogne

45 €

Bevande

Acqua Naturalizzata

2 €

Coca cola, fanta, sprite in vetro

3 €

Chinotto e gassosa lurisia

3 €

Aperol/campari spritz

5 €

Amari e grappe

3.5 €

Grappa barricata

5 €

Liquori invecchiati e riserve

6 €

Birra moretti baffo d'oro 33cl

4 €

Birra Menabrea 33 cl

4 €

Gradisca 50 cl

7 €

Ichnusa 50 cl

5 €

Birra messina con cristalli di sale 33cl

4 €

Vino al calice

6 €

Caffetteria

Caffè

1.5 €

Caffè corretto

2 €

Caffè d'orzo

2 €

Caffè decaffeinato

2 €

Cappuccino

2 €

Thè e infusi

2 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI