MARY CHAIN
22/08/2022
Potrei riassumere la mia recensione dicendo che amo questo ristorante! Mi ci sono recata due volte, di cui l'ultima settimana scorsa, e ogni volta siamo stati soddisfatti. Il menu è molto particolare, con un mix tra europeo e giapponese, e ogni pietanza è una festa per le papille gustative. Una nota assolutamente di merito anche al servizio: tutti molto competenti e super gentili. Insomma, a fronte di una spesa certamente non economica, consiglio questo ristorante, che si rivelerà una vera "avventura gastronomica".
Federica Masini
09/06/2023
Location incantevole, immersa nel verde e nella quiete di un boschetto in provincia di Lucca. Lo chef giapponese è stato capace di creare una cucina fusion fra la tradizione toscana e quella giapponese. Ieri sera era dedicata invece alla cucina nipponica pura e credetemi... Niente a che vedere con gli "all you can eat" a cui siamo abituati. I piatti sono espressi e persino i gyoza hanno l'impasto fatto a mano. C'è creatività e cura nella presentazione dei piatti. Il personale è gentile, molto preparato il sommelier, che sa consigliare il giusto abbinamento di vino. Ho molto apprezzato le "coccole" culinarie come il pre-dessert. Lo consiglio e ci torno senz'altro.
Elena D'Alessandro
30/11/2022
Posto meraviglioso sia come ristorante sia come location.
Fantastica experience il menu degustazione Masaki misto, è stata tutta una bellissima scoperta.
Qui di seguito alcuni piatti del menu…
Aranka Myslivcova
10/12/2022
Un esperienza molto molto positiva ..location accogliente e curata, un menù di vasta scelta, materie prime ottime, pietanze deliziose...non per ripetere altre recensioni...ma veramente consigliatissimo.
Il personale molto preparato e gentile..non saprei dire nulla di negativo.
Tom M
05/02/2023
Posto unico nelle campagne di Gragnano, Capannori. Location stupenda, una vecchia casa di campagna ristrutturata. Servizio ottimo, giovane e dinamico. Cucina strepitosa, mai banale che unisce Giappone ed Italia per mano dello chef Masaki Kuroda. In sala Luca, grande amante e conoscitore di vini vi saprà stupire sempre con vini di nicchia mai banali. Vale veramente la pena fare una deviazione o andarci direttamente!
Elena S.
15/05/2021
Il posto perfetto!
La cucina è buonissima un'ottima fusione tra Giappone e prodotti locali, piatti ricercati perfetti sotto ogni punto sia per quanto riguarda il gusto che l'estetica.
Per chi non ci è mai stato consiglio il menù degustazione in modo da avere un panorama completo della loro proposta alla carta che comunque varia sempre.
Il posto è idilliaco immerso nel verde una vera e propria evasione dal caos quotidiano.
Il personale carino ed attento ad ogni richiesta.
Ormai è una tappa fissa ed anche i 45 minuti di macchina che ci separano non scoraggiano la voglia di tornarci ogni volta !!!
Andateci!
Heiko Trinci
10/06/2022
Personale molto preparato - anche sui vini - piatti molto originali e accostamenti ancor più gradevoli. Consigliatissimo. La proprietaria si vede che è una gran forza della natura in ciò che fa. 5 ⭐️ Tutte meritate.
Alex Falco
02/03/2023
Sono stato a cena qui sotto consiglio di una mia amica per il primo anniversario con il mio ragazzo, cibo e servizio ottimi siamo rimasti veramente soddisfatti!
Poco dopo essere andati via, la cameriera ci ha richiamati per informarci che c’era stato un errore nel conto. Siamo tornati indietro e ci hanno restituito 15 euro che ci erano stati addebitati in più. Da quanto siamo stati bene non ce ne siamo nemmeno accorti ! Grazie per l’onestà, non è cosa da tutti
claudia DV
03/12/2018
Ristorante fuori dai soliti giri da provare almeno una volta. I piatti non sono solo belli da guardare (impossibile non fotografarli anche) , ma raccontano il gusto di più culture alimentari che si fondono. Ottime le ostriche fritte con battuta di manzo ed i ravioli di parmigiano con capesante scottante. Ci è piaciuto molto. Torneremo!
Cookiss Bakery
21/03/2017
Siamo stati per la prima volta in questo ristorantino Domenica sera..che dire, il menù è una sorpresa di piatti con influenze giapponesi e sapori nuovi. Abbiamo assaggiato diversi piatti ed oltre ad essere esteticamente impeccabili erano anche deliziosi.
Lo chef Masaki, piazzatosi quarto nella scorsa e prima edizione di Top Chef Italia, a fine cena è uscito per incontrare gli ospiti e sincerarsi che tutto fosse andato bene. Una persona molto gentile e sorridente come era apparsa in tv. Bravo!!
Francesco Mariotti
10/12/2019
Un mix perfetto di sapori italiani e giapponesi che mi hanno davvero sorpreso. Un locale davvero piacevole ed interessante che consiglio a chi vuol andare oltre ad i sapori di casa. Torneremo sicuramente!
Angeli & Paoli Srl
21/08/2022
Locale tranquillo con ottimo cibo bellissima vista sulle campagne lucchesi, servizio ottimo, due ragazzi giovani molto attenti
Francesco Chillino
07/09/2020
Ottima cena in una bella e tranquilla location. I piatti sono ricercati e gli abbinamenti che mescolano cucina italia e giapponese coraggiosi ma indovinati. Abbiamo goduto di un'ottima serata, unico appunto forse le porzioni un pò scarse per il prezzo. Torneremo.
Nicolò Fontanini
07/02/2017
Cucina molto buona e con combinazioni di ingredienti molto particolari, abbiamo optato per il menù degustazione da 5 portate e ci sono stati proposti i seguenti piatti:
-Benvenuto dello chef con un assaggio di tataki di tonno, molto buono,
-rivisitazione del fritto con cozze ostriche e merluzzo, accompagnati da verdure in tempura,
-Un carpaccio di pescato con barbe rosse,
-piccola tagliata umami, (molto delicata)
-2 primi, tagliolini al tè verde e ravioli alla rostinciana,
-Il maialino, buonissimo e interessante il contrasto croccante e morbido,
-E per concludere la degustazione dei dolci, consigliatissima!!!
Il tutto accompagnato da un vermentino de "la Torre", un caffè e un amaro, per un totale di 134€.
Giudizio complessivo più che positivo, forse è meglio andare con il menù a la carte che con il menù degustazione, non che non sia valido, ma , parere personale, il prezzo è leggermente alto per una degustazione.
magazzini emilio
23/04/2023
Ambiente pulito e luminoso .. in un contesto verde El rilassante …
Menù di ricerca …
Piatti ben composti e di grande qualità..
Carta vini .. di ricerca con molte etichette non commerciali …
Merita il viaggio
Bravi !!!
Maurizio Giovannetti
07/01/2020
Non ci sono parole per descrivere questo luogo. Cibo sublime, accostamenti sempre sorprendenti, ma sempre azzeccati e deliziosi. Infine lo staff è sempre cordiale e ti accoglie con un sorriso che sa di casa. Consigliato al 1000x1000
astakos
29/06/2023
Il posto è incantevole, il cuoco sa quello che fa! Non credo che si possa mangiare meglio senza fare chilometri
simonetta naldi
19/05/2023
5 portate di pesce eccellente. Cura nei dettagli e presentazione. Personale cordiale e preparato. Consiglio
Simona Bello
17/05/2022
Interessante.. sapori particolari e novità tutte da gustare! Più Italia o più Giappone?? Consigliato!!! Location stupenda..