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Recensioni di Panificio Francellini Dal 1926, Capena

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Monica Pescatore
10/06/2023
Eccezionale. Sicuramente prezzi più alti rispetto ad altri....ma gli ingredienti, la varietà di salato e dolce, la grandissima qualità fanno di questo esercizio un punto di riferimento culinario straordinario.
LoveItalianKitchen
16/11/2018
Cercavo una panetteria su GoogleMaps ed ecco che spunta Francellini e ho voluto provare. Un panificio degno di questo nome. Pane di ogni tipo e formato..abbiamo provato zoccoletti di farina di grano duro e panini con semi e farine miste, entrambe ottimi. Ma non abbiamo resistito a ciambelline al vino, brutti ma buoni, ciambelle bicolore con il cacao e il serpente con cioccolato tipico di Capena. Tutti buonissimi e non troppo dolci, proprio come piacciono a me. Ma non avendo pranzato abbiamo subito assaggiato la pizza margherita che non è stata da meno, buono sia l’impasto che il condimento. Infine personale gentilissimo e negozio con laboratorio di preparazione a vista che è una buonissima idea. Sicuramente tornerò a provare altri loro prodotti e consiglio anche a voi di andare a provare...sicuramente troverete qualcosa che vi piacerà.
daniele de felice
21/10/2021
Che dire...siamo andati per una cena veloce e ci siamo innamorati di questo posto...pizza maturata 48 impastata con la biga : leggerissima e scioglievolissima condita con materie prime di prima qualità e cotta a puntino!! L'abbiamo accompagnata con un supplì all'amatriciana dal guanciale di livello assoluto e le pizzette fritte con pomodoro e parmigiano!! Tutto OTTIMO. Da ritornarci assolutamente !!
Francy
05/03/2023
Ho avuto l'occasione più volte di servirmi da loro per dei riferisci...tutto ottimo, qualità imbattibile, prodotti freschi. Il pan brioche è composto da 40 mini tramezzini di vari gusti è veramente buonissimo. Bravi
marina de santis
16/04/2023
Precisi, puntuali, qualita' del cibo ottima. La Sig.ra Gioia di una professionalita', cortesia e disponibilita' unica. Ottimo rapporto qualira' prezzo. Esperienza da ripetere assolutamente!
Manlio Ciaccio
05/04/2023
Ottimo su tutti i fronti. Dalla vasta scelta di pane per finire ai dolci, hai solo l'imbarazzo della scelta
Daniele Chianella
12/12/2020
Panetteria, pasticceria,tavola calda, ristorante, cocktail bar Tutto questo è Francellini, un'eccellenza per la zona di Capena e dintorni. Persone gentile e competente,locale pulito ben strutturato e molto trendy.Ho provato la carne alla piastra e le verdure grigliate tutto ottimo. Consigliatissimo.
ROBERTO AVEZZANO
27/11/2022
Ottimo locale. Pulito , ampio , con prezzi adeguati alla qualità , molto alta , del servizio. Pizza , pasticceria , bar , specialità alimentari... Non manca nulla . Personale gentile.
Antonio Panaccione
24/07/2019
La migliore forneria con antiche ricette e pani tradizionali realizzati con qualità e bontà. Aperto ad orario continuato dal lunedi a domenica, ore 12, puoi comprare di tutto, incluso latte fresco e affettati per farsi un panino e mangiarlo fuori nel giardino degli ulivi. Tra i dolci preferiti c è il maritozzo con l uvetta.
Patrizia Mazzetta
12/12/2018
Ci sono tantissimi tipi di pane,anche quello a basso indice glicemico adatto per chi ha problemi di diabete o solo per chi vuole dimagrire,la pizza bianca è irresistibile ,il locale è pulitissimo ,da provare
Marina Masci
14/09/2022
Panificio ultra fornito. Dal pane alla pizza, passando x i fritti e dolci vari, tutto sempre fresco e buonissimo. Rapporto qualità prezzo un po' superiore alla media, ma x i tempi che attraversiamo lo ritengo appropriato.
Zan drino
15/09/2022
Benedetto il caso. Andando a Capena, con la coda dell'occhio lo vedo, e decido di fermarmi. Volevo solo del pane, ma Francellini, oltre ad essere una istituzione (scoperto parlando con un altro avventore) anche per indigeni di altri paesi non necessariente confinanti, è molto di più. Dolci, cornetti, pizza, pane, croissant, e chi più ne ha più ne metta, il tutto preparato a vista. La pizza al taglio verente ottima, con diverse farciture, con l'immancabile "bianca con la mortazza". Tante pagnotte di vario tipo, con crosta croccante. Ho anche preso un maritozzo con mosto, che si scioglieva in bocca. Purtroppo per me decisamente fuori mano, ma una pazzia ogni tanto me la potró pur regalare!?
Massimo Pirrone
04/02/2023
Vasta scelta di prodotti fatti da loro di eccellente qualità
DG Management
11/04/2022
Tutto OTTIMO come sempre…prezzi alti prodotti TOP. Mi sono recato sabato scorso al negozio ed ho visto la commessa addetta al banco senza Cappello questa cosa mi da ha dato un po’ fastidio visto il momento particolare…la prima volta che mi capita di vedere da Francellini questa cosa visto che tengono molto all’igiene. Comunque servizio TOP speriamo sia stata una svista
Pizza Pesce Spaghetti alla bottarga con vongole Pollo Pizze Arrosticini Risotto alla crema di scampi Trofeo al casale Frittura pesce Frittura Rustici Pasta Fettuccine funghi porcini Cacio e pepe Risotto crema di scampi Risotto alla pescatora Tagliata di pollo Pizza gemella Pasta allo scoglio Spaghetti con vongole Crispy Lombata di chianina alla brace
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