L. G.
31/08/2022
Ristorante dall’arredamento minimal molto curato e chic . Accoglienza e professionalità nel servizio da 10. L’offerta si sviluppa su tre menu degustazione o su un menu alla carta . Unico limite chiedono non troppe varianti di menu per tavolo. Questo stona un po’ con l’ambiente e la qualità del locale . ( A mio avviso ).
Tutti le portate sono ben presentate , tutti i singoli ingredienti sono ben distinguibili e si percepisce la qualità alta.
Tutto tutto davvero buono .
La carta dei vini e’ molto molto interessante e il personale e’ preparatissimo nel consigliarvi. E’ possibile anche l’abbinamento menu’ e calici di vino.
Bella atmosfera, servizio e cibo di altissima qualità . Consiglio e ci tornerò sicuramente . Spesa oltre 100 a persona se si include il vino .
Non un locale molto adatto ai bambini .
Katia Petruzza
01/12/2022
Un'eccellenza. Servizio non invadente,
Cucina favolosa.
Delizioso il tortello di funghi porcini e mazzancolla.. e l' anguilla alla brace.
Entrée stupefacente con tanti piccoli assaggini squisiti.
Complimenti...
pol fab
13/06/2023
Veramente eccellente!
Grande maestria nella capacità di gestire sapori e aromi mai scontati, scelti con dovizia delle materie e grande sensibilità che denota, oltre che sapienza, una precisa visione del gusto.
gianni bargigli
08/08/2020
Location meravigliosa:una terrazza sul fiume Arno a Capolona.Cibo ottimo e impiattamenti che sembrano quadri.La scelta va su 3 menù gourmet:terra,mare e vegetale.Per prima cosa viene portato un aperitivo con un entrè di benvenuto offerta dallo chef.Il prezzo finale è giusto per la qualità che viene offerta.Servizio sempre presente ma non invadente.
Lo consiglio vivamente per chi vuole provare un'esperienza culinaria di spessore.
Complimenti allo chef e a tutto lo staff.
Gaia Todisco Grande
21/05/2023
Esperienza meravigliosa, ogni piatto è qualcosa di unico e sopra ogni aspettativa. Atmosfera, servizio, cibo e location da dieci . Stella super meritata .
Sara
12/01/2020
Abbiamo scelto questo locale per festeggiare un'occasione. Scelta sicuramente azzeccatissima perché non siamo assolutamente rimasti delusi.
Ottimi piatti: tecnica, qualità e interessanti abbinamenti. Tutto davvero buonissimo. Piatti che sembrano quadri. Piccione e tortino davvero squisiti. Servizio attentissimo ma non invadente. Locale nuovo e che si affaccia sul fiume. Torneremo sicuramente.
Lorenzo Giommoni
14/09/2021
Più che andare al ristorante è stata una esperienza. Olfatto vista gusto, tutti sensi che durante la cena sono stati esaltati da quanto mangiato. Davvero un ottimo locale, cibo fantastico e personale super professionale e gentile. Buona anche la veduta dalle grandi finestre e la location, anche se auspico che il comune riesca a valorizzare meglio le sponde del fiume. Ad ogni modo consigliatissimo per una cena galante o un evento speciale.
Jenny Casali
26/03/2022
Cucina ottima e sopra le nostre aspettative, a coronare il tutto ottima musica che in molti ristoranti è sottovalutata. Servizio attento e gentile. Vi meritate la stella senza dubbio!!
Giulia Peruzzi
22/01/2023
Siamo stati a pranzo (4 persone) e siamo stati molto bene. Consiglio di muoversi con un po' di anticipo per prenotare perché il ristorante è sempre pieno e potrebbe essere difficile trovare posto. Comunque l'attesa è ampiamente ripagata dalla qualità del cibo, dal servizio e dal locale: tutto superbo.
Luca Stolli
11/11/2021
Location accogliente ed elegante, cucina di alto livello con piatti buonissimi, bilanciati ed elaborati al pari di uno stellato con ingredienti estremamente selezionati e di alta qualità.
Ottima selezione dei vini.
Personale molto carino e disponibile Pienamente soddisfatti
serata indimenticabile