Menù L'Antica Torre a Capranica: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Tagliere x 2 persone
Affettati, bruschette, formaggi
14.00 €
Bruschette di cacciagione
lepre, cervo, anatra, pernice, cinghiale
6.00 €
Prosciutto San Daniele
Tagliato al Coltello
8.00 €
Prosciutto Patanegra
Tagliato al Coltello
10.00 €
Bufala con Tartufo nero
solo di stagione
16.00 €
Carpaccio di funghi porcini
solo di stagione
10.00 €
Primi Piatti
Spaghetto alla carbonara
8.00 €
Tagliolini cacio & pepe
8.00 €
Tagliatella ai funghi porcini
solo di stagione
13.00 €
Tagliolini al tartufo nero
solo di stagione
15.00 €
Pappardelle con stracotto di cinghiale
10.00 €
Pappardelle con ragù di lepre
10.00 €
Tagliolini con ragù di pernice rossa
12.00 €
La Braceria
Entrecote di manzo
13.00 €
Filetto di manzo
14.00 €
Filetto di manzo con funghi porcini
solo di stagione
16.00 €
Pizze
Margherita
5.00 €
Bufalina
7.00 €
Boscaiola
6.00 €
Funghi Porcini
solo di stagione
8.00 €
Dessert
Mela in crosta
5.00 €
Cheesecake
frutti di bosco, oreo, nutella
5.00 €
Millefoglie con crema Chantilly e gocce di cioccolato
5.00 €
Mousse di castagne
solo di stagione
5.00 €
Crostata more e ricotta di bufala
5.00 €
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