Recensioni di Antica Trattoria Del Borgo, Caprarola

Trattoria eccezionale con sapori della zona. La scelta degli antipasti, dei primi e delle carni è sicura qualunque sia la preferenza. Antipasti abbondanti, da provare; primo (ravioli di carne chianina con tartufo) sopra le attese. Ottimo il servizio, cordiale e disponibile. La cornice in cui si mangia prevede una bellissima vista sulla vallata. Da provare e dove tornare!

Locale vecchiotto ma di atmosfera, carne di grande qualità, tuttavia non sono rimasta pienamente soddisfatta, ho preso una tagliata cottura media e mi è stata portata praticamente cruda, al centro era fredda. Nessuno ha chiesto se andava bene la cottura, ho davvero fatto fatica a mangiarla. Portano la pietra ollare solo con la Fiorentina, prezzi alti. Delusa, non so se tornerò.

Ovviamente si va a Caprarola per vedere Palazzo Farnese ma questa cittadina ha anche un altro gioiello: questo piccolo e delizioso ristorantino. Si viene accolti subito dal sorriso e dalla cortesia delle ragazze dello staff che vi fanno accomodare in un ambiente raccolto ed intimo. Pochi tavoli (è indispensabile prenotare) x dare il giusto spazio a tutti i commensali. Quando avrete il menù in mano si paleserà un grosso problema: cosa scegliere! L'offerta è varia e originale, ogni piatto stuzzica e incuriosisce. Ed ogni piatto è preparato con prodotti del posto, di prima qualità e cucinati sapientemente x esaltarne aromi e sapori. Le ragazze che lavorano in sala volano da un tavolo all'altro senza disturbare, stando attente alle esigenze di tutti i clienti, consigliano e spiegano ogni pietanza che mettono sul tavolo. Se andate a Caprarola fermatevi qui ad apprezzare la buona cucina della Tuscia. Non rimarrete delusi.

Ottimo specie se piace la carne, è squisita! Solo per il dolce ci sono rimasto male perché la cameriera che ha portato il menu non ha detto che nulla circa la torta della nonna ripiena che si vedeva entrando sul bancone vicino alla cassa. Ho saputo alla fine che era fuori menu e che avrebbe dovuto dircelo.. Per il resto servizio cortese, cibo e vino ottimi. Fettuccine alle castagne con tartufo eccezionali

Ristorante caratteristico situato nel borgo di Caprarola a pochi passi da Palazzo Farnese. Siamo stati a pranzo in un giorno festivo ed abbiamo mangiato esclusivamente carne. La qualità è ottima ed il prezzo nella media.

A due passi da palazzo Farnese, in questa taverna che ti avvolge di profumi di una volta, si possono assaporare piatti interessanti dove la tradizione è di casa. Salumi, pasta e carne sono di ottima qualità e le porzioni enormi!!! Non adatto a chi sta a dieta. Ma in fondo… ogni tanto uno strappo si può fare 🍀. Bravi!

Piatti celebri della tradizione. Ricchi di gusto e qualità. In questo ristorante si assapora la cucina "della nonna" sia per la quantità che per la bontà dei piatti. Consigliatissimi i ravioli con funghi porcini e gli antipasti. Voto 10

Accoglienza top, location bellissima panoramica, ottima carta dei vini, pulizia del locale. Cibo molto buono, stato stato per il weekend del primo gennaio. Anche il conto è stato coerente, non esoso. Servizio cordiale. Tornerò.

Posto con un menù molto interessante, originale, dai piatti non scontati. Primi e secondi di carne tradizionali ma con molte particolarità. La carne in particolare è offerta con tagli giusti e modo giusto. Esperienza positiva sicuramente da ripetere. Il servizio è buono in quanto a cortesia. Non metto 5 stelle per i tempi un po lunghi e il locale piccolo e dall'aspetto disordinato che obbliga a tavoli piccoli e ravvicinati. Prezzi non direi alti ma sostenuti.

Ritorneremo in questo ristorante tutto da godere. A partire dalla sala che con le sue luminose vetrate da una vista spettacolare, per finire con dei primi incredibilmente stupendi, di pasta fresca. Personale gentile e attento. Locale molto carino e intimo. Lo consiglio vivamente