Menù Incanto a Carate Brianza: Sfoglia il menù completo

Entrée

Tartare di fassona piemontese in tre versioni

11.00 €

Strudel di verdure con coulisse di pomodoro di caprino fresh

9.00 €

Rosticciato su insalatina di patate, olive taggiasche e pomodorini canditi

13.00 €

Plat

Riso mantecato con crema di piselli, guanciale croccante e fiocchi di burrata

12.00 €

Risotto alla milanese con ossobuco

18.00 €

Turbante di branzino con bouquet di verdura e crema di patata al limone

18.00 €

Dessert

Panna cotta mango e basilico con sbriciolata di terra al cacao

6.00 €

Cannolo con mousse al cioccolato, coulisse di lamponi e panna fresh

8.00 €

Millefoglie ai frutti di bosco

6.00 €

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