Menù Macelleria di Mare a Cardito: Sfoglia il menù completo

CRUDI

IL CRUDO DEL PESCATORE

31 €

ostriche special gillardeau

ostrica di selezione francese

5 €

SPECIALITA DI OSTRICHE IN BASE AL PESCATO DEL GIORNO

€

GAMBERO ROSE GRANDE

10 €

GAMBERO ROSE MEDIO

6 €

SCAMPI GRANDI

10 €

SCAMPI PICCOLI

6 €

TARTUFI AL Kg

40 €

LE NOSTRE TARTARE

tartare di spigola frollata 8 giorni con rucola liquida e concasse di pomodoro

12 €

tartare di salmone con gel al passion fruit e compsta alla mela annura

10 €

Tartare di tonno frollata 5 giorni con crema di peperoni , salsa mozzarella, olive nere e acciughe del cantabrico

12 €

SELEZIONE DI TARTARE DEL GIORNO

DEGUSTAZIONE DI TARTARE FROLLATI

18 €

SELEZIONE DI CARPACCI E TARTARE DEL GIORNO

€

LE NOSTRE TAPAS

Selezione di 5 Tapas a scelta dallo chef, variano tutti i giorni in base al pescato

15 €

insalata di mare

14 €

gamberoni al panko

Gambero impanato al panko con salsa rosa

7 €

Sautè di frutti di mare

15 €

Polpette di mare al ragù

8 €

Fish and chips

bastoncini di merluzzo con polpette di mare, chips e salse

10 €

PRMI

mezzanelli con genovese di polpo

14 €

Lardiata di tonno

15 €

Gli Anni 80’ non passano Mai

Spaghettone quadrato alle vongole veraci

16 €

Risotto con crema di zucca , guanciale e tartare di tonno

15 €

SECONDI

Peperone ripieno di orata

baccalà con pomodorini e olive

12 €

Tagliata di tonno 10gg di frollatura con salsa matriciana

18 €

Frittura gamberi e calamari

16 €

Parmigiana di pesce

8 €

Hamburger di tonno

10 €

Bocconcini di tonno alla vaccinara

12 €

COPERTO E BEVANDE

Coperto

3 €

ACQUA SAN BENEDETTO

3 €

DRINK 7-10 €

€

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