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Enrico Evola
14/07/2022
Sono stato in questo ristorante l'altra sera a cena per un compleanno. La location è molto bella, solo che l'ingresso non è ben segnalato. Tutte le pizze che abbiamo preso erano ottime, tuttavia alcune erano poco equilibrate negli ingredienti poiché c'era troppa mozzarella di bufala e la consistenza dell'impasto si è rovinata un po'. Il servizio è stato all'altezza delle aspettative ed il rapporto qualità-prezzo eccezionale.
Denisè Amatò
09/05/2022
Prima esperienza in questo locale. Prenoto perché incuriosita dalla loro proposta di aperitivo di giovedì ( che in teoria sarebbe anche un loro giorno di chiusura...), ma confermato che il locale è comunque aperto ci presentiamo in due. Peccato per la giornata ventosa per poter godere del bel giardino adibito con sedute, ma prontamente ci fanno accomodare nella sala interna. Bel locale rustico e raffinato allo stesso tempo! Il personale di sala che ci ha servite gentilissimo e molto servizievole. Ordiniamo due calici di vino bianco che ci fanno accompagnare gradevolmente con un tagliere di salumi, formaggi e bruschette misti. Successivamente un bel piattino di misto caldo (patatine, panelle e crocchette), e dulcis in fundo il cameriere porta un tegamino di pasta alla boscagliola CIASCUNO!! In conclusione ci siamo alzate dal tavolo sazie e soddisfatte. 18 euro a persona ma è stato un super apericena. Esperienza consigliata!!
Il Recensore
23/07/2021
OTTIMO RISTORANTE A CARINI Decido di andare a cenare in questo ristorante immerso nel verde, appena arrivato, il personale in maniera cordiale e celere ci accompagna al tavolo portando i menù. Menù che presenta varie portate. Cominciamo con: Antipasto della casa che comprendeva- -Verdurine Pastellate -Arancinette -Panelle -Crostini -Patatine Tutta roba Homemade tengo a precisare che la frittura presente nel piatto non era unta di olio ma ben asciutta e croccante complimenti. Ordiniamo i primi: -Fettuccine con Pesto di Pistacchio e Gamberi - Due Spaghetti con Ricci e Vongole. primi davvero eccellenti, nulla da dire, dalla cottura alla materia prima veramente consigliati. Per finire una Frittura di Pescato composta da Calamari, polpo e gamberi. Eccellente anche quella. Complessivamente un bel posto ottima cucina, ritornerò per provare la pizza. Rapporto qualità prezzo veramente eccellente. Consiglio Fortemente questo Ristorante se come me amate il buon cibo e che sia cucinato anche bene. 5 Stelle Meritate. *NB manca la foto della frittura di pescato, non ho avuto il tempo per poterla fotografare 😂
Giovanna D'Arpa
06/06/2023
Ho festeggiato qui la comunione di mio figlio. Purtroppo per via del mal tempo non abbiamo potuto cenare all'aperto, che a parer mio è un'oasi verde bellissima, ma cmq anche l'interno è stupendo. Tavoli apperecchiati con cura, confettata realizzata in maniera deliziosa, ottimo cibo e personale cordiale, attento e disponibile. Il metre sig. Giovanni e sua moglie Katia sono stati davvero graziosissimi. E poi andiamo a lei, Antonella la pazienza fatta donna. Sei stata fantastica non ti sei mai tirata indietro per ogni nostra richiesta. La tua risposta è sempre stata sì tranquilla si può fare. Posso solo consigliare questo splendido posto. Grazie di tutto
Gianluca Gandolfo
12/06/2023
Ho festeggiato la comunione di mia figlia in questo baglio. Tutti gli invitati sono rimasti contenti sia del cibo che della location. Non posso far altro che ringraziare Giovanni e Katia che si sono preoccupati con la loro professionalità e cordialità di far in modo che ai commensali e sopratutto a mia figlia nn mancasse nulla. Ringrazio tutto lo staff che ha fatto sì che questa festa riuscisse nel migliore dei modi. Sicuramente ci ritornerò sotto altre vesti per godermi appieno la serata.
ASSOCIAZIONE IL GATTOPARDO
24/03/2023
Siamo stati in questo ristorante in occasione della nostra visita a Carini. Siamo un gruppo numeroso; siamo stati accolti dal proprietario con grande cordialità. La location è molto bella e caratteristica: un baglio particolare, immerso nel verde e con un bel giardino che accoglie gli ospiti. Si mangia benissimo, ottimi gli antipasti, tipici del luogo, buono il primo e ottimo il secondo. Complimenti! Cibo di qualità superiore. Un plauso va al personale in divisa, sono stati molto professionali, cordiali e veloci. Lo consigliamo vivamente! Rapisarda Santo, capo gruppo.
nina marchese
18/04/2023
Sono ormai diverse le occasioni che abbiamo festeggiato da voi. Sabato il battesimo delle mie gemelle è stato perfetto. Grazie ad Antonella per averci trasmesso tutta la tranquillità di cui avevamo bisogno, super gentile e paziente! Il cibo come sempre una garanzia! Per noi ormai stare da voi è un po’ come Essere a casa! Consigliassimo!
Alex
08/06/2023
Abbiamo organizzato la festa di fine anno presso Baglio Ciachea, non conoscevo il posto, ne avevo sentito parlare.... Siamo stati accolti da Giovanni, responsabile di sala, che con cortesia e professionalità ci ha accompagnate in questo curatissimo giardino. Servizio e cibo ottimo, celere e soddisfacente, un fiore all'occhiello anche Katia, che è riuscita a soddisfare le richieste di tutte le clienti anche le più esigenti, sempre col sorriso. Posto consigliatissimo, grazie Giovanni e Katia, è bello sapere che ci sono ancora persone che svolgono il proprio lavoro con passione. Alessandra
Giuseppina Noto
21/05/2023
Splendida location, immersa nel verde, lussureggiante, con anfratti naturali degni di atmosfere d'altri tempi.... Cucina per tutti i palati, raffinati e non, con l'utilizzo di prodotti di gran qualità..... Il servizio è celere e curato nei dettagli con cortesia e professionalità. Ottimo anche il beverage di produzione propria e l'attenzione dei gestori sempre attenti alle richieste e pronti ad eventuali critiche costruttive dirette al miglioramento del servizio.
giovanni catalano
14/05/2023
Oggi abbiamo festeggiato la comunione di mio figlio in questo posto immerso nella natura . La gentilezza di Antonella attenta ai dettagli e la professionalità di Giovanni e Katia hanno reso possibile questo giorno davvero speciale. Location molto bella con un giardino pieno di agrumi e buon cibo. I nostri invitati sono rimasti molto soddisfatti ,lo consiglio.
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