Recensioni di Pizzeria 5 Stelle, Caronno Pertusella

PIZZA ANTI-COVID! Da mesi non scrivevo una recensione, considerato che i ristoranti sono chiusi un giorno sì e l'altro pure (poveri ristoratori italiani a cui va tutta la mia preoccupazione, stima e sostegno morale), ma stavolta non posso proprio esimermi: presa d'asporto da Samuel Pizza a Caronno P.lla la pizza del giorno, preparata con i seguenti ingredienti: bordo ripieno di ricotta fresca (! Sublime), pomodoro giallo, pomodori secchi, pesto fresco, mozzarella napoletana (fatta arrivare da Napoli tutti giorni), burrata a freddo posta al centro: costo 10€ (un po' più delle altre pizze a 7.50€ in media, perché questa è la pizza del giorno). L'ho mangiata tutta per golosità, ma un essere umano normale avrebbe potuto fermarsi, sazio, a metà. Una freschezza e un gusto che nessun'altra pizzeria di Caronno e dintorni (comprendendo anche tutta Saronno) riesce a eguagliare. Milano? A memoria (ci ho vissuto e ne ho provate TANTE) non ricordo una pizza tonda milanese a questo livello. Per trovare una pari bontà bisogna recarsi dai napoletani di Cirimido, o da Pizza Italiana Espressa al Centro di Arese (molto più cara, però, da me già recensita). E veniamo al titolo: i due ragazzi proprietari, un napoletano e un pugliese che uniscono quindi queste due ottime tradizioni pizzaiole, hanno aperto da pochi mesi (subentrando ai due indiani sanza 'nfamia e sanza lode di prima), cambiando completamente la proposta (tutte pizze con ingredienti selezionati tra le eccellenze d'Italia) e tenendo duro in questo periodo in cui zona rossa e chiusure riducono drasticamente la clientela. Beh, vi dico che questa pizza è capace di qualcosa di unico: risollevarti dall'umore nero da covid, facendoti soddisfatto e felice. Vi sembra poco? Di questi tempi (immaginate di avere ancora il naso mezzo perforato da un tampone e di aver sentito per 5 ore studenti che ti ripetevano "non mi va la connessione, non sento bene, non vedo la presentazione"), vi assicuro che non lo è.

Pizza spettacolo con un impasto leggerissimo per la sua lunga lievitazione

Abbiamo ordinato 3 pizze a domicilio ieri e devo.dire che anche se ho chiesto la consegna a solaro, da caronno, non mi hanno posto alcun problema e le pizze sono arrivate calde! Il sapore del pomodoro e della mozzarella si sente ed è davvero di qualità. Finalmente una vera pizzeria italiana in zona! Consigliatissimo

Abbiamo ordinato 2 pizze con impasto integrale, la consegna a Cesate è stata più che puntuale in anticipo di 5 minuti, che a mio parere è sinonimo di serietà, per quanto riguarda le pizze, gli ingredienti sono davvero buoni e di qualità, è altrettanto l'impasto che risulta saporito e leggero. Da adesso sarà la nostra pizzeria d'asporto di fiducia.

Ottima pizza con materie di prima qualità, impasto morbido e croccante

Pizza buonissima!! Personale molto gentile

Ottima pizza, ottimo servizio