Recensioni di Baldini, Carpi

Locale d'altri tempi con bar (e 3 tavoli) nella sala d'ingresso + un'altra sala e il piano superiore. Arredamento anni 70. Il menu è sciorinato a voce e comprende qualche primo + gnocco fritto. In 5 prendiamo 3 primi, 3 porzioni di gnocco fritto con salumi e formaggi, acqua, vino (2 bottiglie), caffè; tot 110 eur Gnocco e salumi (crudo, coppa, salame, mortazza) buoni; nei formaggi c'è il gorgonzola, cosa che si trova raramente. Il top è sicuramente il piatto di tortelloni di patate al ragu bianco: S-P-A-Z-I-A-L-I!!!! (in foto prima e dopo) Vino: discreto il sorbara, quasi imbevibile il grasparossa

Ottima esperienza. Cercate una vera trattoria? Questo è il posto giusto. Locale con pochi posti, meglio prenotare. Niente fronzoli tanta sostanza. Cibo buono e di qualità. Primi ottimi. Bollito molto buono. Piatti abbondanti. Prezzo corretto. Ci tornerei? Si!!!

Cucina casalinga, abbiamo mangiato tortelloni di zucca con ragù di carne direi ottimi, poi gnocco fritto con formaggi misti anche quello gradevole. Il posto un po intanato lo abbiamo trovato su consiglio di un amico, spartano ma buono. Torneremo per assaggiare gli altri piatti!

Trattoria molto tradizionale tutto buono, dai primi al gnocco fritto con i salumi formaggi marmellata e pinzimonio dolci buoni, i gestori molto bravi gentili e disponibili i ragazzi che servono in sala molto bravi e simpatici!! Ci andiamo spesso e torneremo sicuramente!!

Tutte le volte che vado alla trattoria Baldini mi domando come sia possibile che in una località così remota possano affluire così tante persone. E tutte le volte mi do la stessa risposta: perché si mangia benissimo, in maniera casalinga e tradizionale. Varietà di primi e paste fatte in casa, cacciatora in umido, coniglio (solo su prenotazione in giorni particolari, da non perdere) e infine, ma non per ordine di importanza, il gnocco fritto (a Modena e provincia lo chiamiamo così). Imperdibile, buonissimo. Ho sentito di persone che vengono da lontano solo per quello. Trattoria Baldini sempre sinonimo di qualità.

Primi fatti in casa buonissimi (tortelloni di zucca al ragù e tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia TOP!!! ) e gnocco fritto SUPER!! Non bisogna avere fretta quando si entra in questo posto piuttosto rustico e di poche pretese esteticamente parlando ma, per quanto riguarda la sostanza, niente da eccepire!! Trattoria informale, porzioni sostanziose e prezzi ottimi!! Da tornarci sicuramente!!

Locale rustico e dal sapore retrò ma in questo luogo si va per l'atmosfera conviviale, la simpatia del personale e per l'ottimo gnocco fritto con salumi e formaggi. Con abbondanti portate questo è il luogo perfetto per passare una serata con gli amici. Un po di odore di fritto è lo scotto da pagare ma verrete ripagati da una pancia bella piena e sarete soddisfatti

Più che una trattoria è un luogo magico. Per chi, come me che non è emiliano ma ha vissuto da queste parti, la trattoria Baldini è un locale a cui non si può rinunciare per mangiare il più magnifico "gnòc fret" del modenese. Ci sono tornato qualche giorno fa, dopo 10 anni, e la qualità del cibo, unita alla genuinità e all'accoglienza del gestore, ancora una volta ha dimostrato di non avere eguali. Se siete da quelle parti (ma anche se non siete da quelle parti) andateci e godete.

Una trattoria in un posto che non ti aspetti. Cibo ottimo e abbondante ad un prezzo assolutamente per tutti. E personale simpatico ed ironico. Bravi!!!

Locanda carina come quelle di una volta, la sala avrebbe bisogno di essere un pó ripresa ma molto calda e accogliente. Il servizio è stato molto buono, ci siamo sentiti come a casa, di contro una nota stonata importante, i piatti e le posate vanno sempre cambiate dopo una pietanza. Il cibo buono, pasta fatta in casa e secondo di Salumi molto abbondante. Un pelo eccessivo il conto visto il contesto. Titolare molto simpatico

Una tipica trattoria nella campagna modenese, è possibile mangiare anche all'aperto. Il locale non è molto grande, per cui è sempre bene prenotare. I piatti proposti sono quelli tipici della tradizione modenese, dai primi piatti al gnocco fritto con affettati misti e formaggi. Io ho apprezzato il gnocco fritto, fatto veramente bene. Da gustare sia con gli affettati, ma anche da solo. Gli affettati ed i formaggi erano gustosi, i vini proposti lambrusco di Sorbara o lambrusco Salamino sono ideali per un pasto secondo la tradizione Modenese. Unica pecca è il servizio a volte lento. Ma se si và per mangiare un buon gnocco fritto, vale la.pena di aspettare, e passare il tempo dell'attesa conversando Rapporto qualità-prezzo buono.

Non ci sono mai andato ma Umberta Daghio ha dato una stella nonostante la recensione fosse ottima. Grazie e arrivederci

Posto davvero tradizionale, nell'ambiente e nell'offerta culinaria. Assolutamente consigliabile

Prima volta alla Trattoria Baldini primi molto buoni gnocco e affettati perfetti servizio gestito da ragazzi giovani che non possono che avere il mio consenso prezzo per quello che abbiamo più che onesto......avanti così!!!!!!

Storica trattoria immersa nelle campagne della bassa modenese dove il tempo si è fermato. Cibo ottimo, famosi per lo gnocco frittono il gnocco fritto (diatriba lunga un secolo) . Servizio cordiale e disponibile.

Primi fatti a mano buonissimi, gnocco a regola d'arte e ambiente molto familiare!

Complimenti al cuoco e allo staff, cucina tipica tradizione molto buona e prezzi onesti, lo consiglio