Recensioni di Racimolo3, Casale sul Sile

Cena con amici undici persone però nessuno di loro conosceva il ristorante pur abitando quasi tutti a Treviso, forse perché trovandosi un po' all’interno e non sulla strada è difficile da individuare, nulla di malie anzi di per sé una sorpresa per tutti. Sono un amante del pesce mi piace cucinarmelo ma anche di gustarlo in ristorante a tavola con amici, ho gradito l’antipasto caldo con capasanta canestrelli, cicale, ecc, niente di nuovo ma con il pregio di gustare un piatto semplice con pesce fresco gustoso e ben cotto. Un ottimo risotto di pesce a seguire una frittura leggera con ottime seppioline fresche, caffè e sorbetto hanno chiuso la serata in buona compagnia tra amici. Considerazioni mie personali ma anche condivise dei miei invitati, cena piacevole, posto tranquillo, buon pesce soprattutto cotto in maniera semplice ma soprattutto bravi in cucina, il prezzo mi è paso corretto, ma quando si mangia bene dal mio punto di vista va bene così.

Esperienza davvero di alto livello. Posto conosciuto e consigliato da mio padre, sono venuto con lui oggi a pranzo. Sinceramente eravamo un po' scettici all'arrivo vista l'ubicazione nella zona industriale e il parcheggio anonimo davanti all'ingresso. Ci siamo ricreduti in fretta una volta entrati: un altro mondo. Per fortuna o per sfortuna oggi c'era un pranzo di battesimo battesimo che ha rallentato un filo il servizio ( non era un problema per noi, è domenica e non eravamo di fretta), ma ci ha fatto vedere il locale adibito per grandi pranzi organizzati con lunghe tavolate. Il menù è breve e conciso, quel conciso che lascia intendere che ci sono pochi piatti, ma ben eseguiti. Misto crudo di antipasto davvero eccellente, gamberi rossi di Mazara del Vallo incredibili e tartare di tonno davvero fresca. Calamarata di primo, eccezionale, battuta dai ravioli. Il miglior fritto misto della mia vita, a mani basse, senza dubbio. Ero personalmente scettico sui dolci, perché sulla lista non mi convincevano molto. Invece lo sgroppino al mango era FAVOLOSO, consigliato dal cameriere visto che è stato studiato a tavolino con un mastro gelataio ed un produttore di Gin. Ci sono stati offerti i caffè e anche un assaggio di crostata della casa. Il personale, sia di sala, sia in cucina, è stato delizioso, estremamente cortese e disponibile. Davvero esperienza da 10 e Lode.

Ottimo locale fuori dal caos, semplice e curato, si nota la mano dei genitori d'altri tempi nella cura della location, divisa la zona bar/ trattoria e quella ristorante, direi scelta indovinata, il personale gentile e cordiale e abbastanza attento ai dettagli, pietanze buone, materia prima di qualità e fresche, porzioni corrette, buono il vino della casa, non serve andare su bottiglie chissà che, i prezzi giustissimi. Grazie ancora e complimenti a tutto lo staff, eravamo i due ragazzi a destra in angolo a mezzogiorno.

Apprezzo molto i ristoranti che presentano un menù con il "giusto" numero di pietanze, mi trasmette l'idea che dietro ogni piatto ci sia una scelta accurata degli ingredienti, di come prepararli, della loro freschezza e stagionalità. Abbiamo cenato in questo ristorante in una sera di fine estate, abbiamo scoperto un luogo intimo e raffinato dove l'eleganza non ti allontana però dalla sensazione di trovarti "a casa". I piatti provati sono stati tutti di ottimo livello, in particolare il tiramisù di dentice e la frittura mista, due vere delizie, il tutto presentato sui piatti con attenzione all'aspetto. Ottimo il servizio al tavolo che ci ha dato qualche consiglio sulla scelta di cosa mangiare e ci ha proposto una buonissima bottiglia di Ribolla gialla. Tocco finale il dessert che perfettamente si accompagnava ad una cena di pesce, fresco e dai sapori avvolgenti... Quel qualcosa in più che fa la differenza...

Hostaria Racimolo 3... da Keba Una sicurezza in termini del mangiar bene. Cicchetti ottimi...sempre! Vini di qualità e un ambiente rustico, familiare, ritrovo della vecchia Casale.. Da provare@

Posto davvero interessante, elegante ma allo stesso tempo ti senti come se fossi a casa. Il pesce è ottimo, fresco e cucinato con cura, piatti semplici e tradizionali, interessanti le presentazioni. Personale gentile e ben preparato anche in caso di domande sulla portata. Ottima scelta anche dei vini. Nota interessante è il digestivo, preparato da loro con mango e Gin, lo consiglio vivamente. I tavoli sono disposti sia all'interno della struttura sia in una terrazza davvero suggestiva.

Abbiamo scelto questo ristorante per celebrare il compleanno di nostra madre su calorose raccomandazioni da parte di parenti. Il primo impatto è stato positivo: l'ambiente era semplice, rustico ma pulito, ordinato e curato. Il servizio si è rivelato cordiale e professionale. Il cibo si è rivelato il pezzo forte della serata: anche una persona non particolarmente amante del pesce come me non ha potuto non notare l'impiattamento e l'aspetto decisamente invitante dei piatti. I sapori ovviamente non hanno deluso.

Le tagliatelle al sugo di rapa rossa, gambero rosso crudo e foglie di menta. Per capire si deve provarle.

Ho trovato pesce buonissimo, fresco e tanta tanta simpatia e professionalità del titolare.

Siamo stati per caso alla cicchetteria annessa di famiglia: uno spettacolo, sicuramente una tappa fissa nei nostri prossimi passaggi!!

Ristorante a conduzione familiare, ottimo pesce, ottimo servizio!!! Prodotto sempre fresco cotto come da tradizione!!! Il numero uno!!!

E' sempre una garanzia il "nostro" Racimolo, sempre freschissimo il pesce, la signora Vania dispensa ottimi consigli ma soprattutto prepara i suoi piatti con passione. Da provare la Calamarata, i crudi sono sempre super. Noi siamo usciti dal locale ogni volta più che soddisfatti. Alessandro sempre cortese e attento. Complimenti.

Ottimo ristorante di pesce, con piatti semplici, originali, ricercati, senza snaturare il buon gusto del pesce fresco. Location semplice ma curata ed accogliente, servizio disponibile, veloce e simpatico. Infine rapporto qualità/prezzo veramente positivo.

Piatti freschi,curati e buonissimi. Posto ideale per trascorrere un pranzo fuori dal tempo, senza orari,in tranquillità e serenità. Servizio attento e cordiale.

Pranzo di famiglia per festeggiare i 50 anni di matrimonio dei miei genitori: UN SUCCESSO! Il ristoratore si è dimostrato assolutamente attento alle nuove esigenze conseguenti alla situazione pandemica.Pietanze preparate con pesce di qualità, poco lavorato nel rispetto dei sapori autentici e in onore della freschezza delle materie prime.Servizio impeccabile, continuo e regolare senza fretta ma non troppo lento.Assolutamente preparati anche alla gestione di soggetti allergici che possono stare tranquilli e mangiare sereni.

Posto carino sia per aperitivo che per cena. Pesce sempre fresco e ricette della tradizione riviste in chiave contemporanea con coerenza e capacità. Abbia provato alcune nuove proposte di distillati post cena che il proprietario è sempre pronto a proporre

Aria di casa, qualità, cortesia ingredienti che trasformano in aperitivo in un momento magico. Cibo ottimo e servizio perfetto, buonissimi i cicchetti e la cucina di ottima qualità. Se siete nei paraggi fermatevi assolutamente sia per aperitivo che per un pranzo o cena

Una sosta pranzo veramente di qualità. Servizio, gusto, qualità dell materia prima, tutto per un risultato davvero eccellente.