Recensioni di Carina Sfoglia Rina Pasta Bar, Casalecchio di Reno

Posto bello e d'effetto. Le pietanze offerte dal menu esposto sulla parete sono tutte ben bilanciate e ben cucinate. L'accoglienza ed il servizio, svolto da Alex è altrettanto buono e ti fanno scoprire non solo le specialità romagnole ma anche la cordialità degli abitanti del luogo. Consigliatissimo! P.s.: fatevi consigliare da lui, non resterete delusi.

Tutto perfetto, il cuoco/barman super simpatico e molto bravo. Crea dei drink analcolici molto buoni e anche delle combinazioni di gusti in fatto di cibo che sono paradisiache. Consiglio a tutti per fare un aperitivo o una cena in un bel posto da dove uscirete molto soddisfatti a un prezzo contenuto.

Posto davvero carino(a)! Il locale piccolo ma con dei tavoli all'esterno, molto accogliente. Abbiamo assaggiato vari piatti elaborati e ci sono piaciuti davvero tutti quanti! Ottimo rapporto qualità prezzo.

Bellissima esperienza in una calda giornata domenicale. Siamo arrivati per pranzo e non c’era assolutamente fila, siamo riusciti a trovare posto tranquillamente. Ci sono diverse opzioni per mangiare sia vegetariane che vegano di ottima qualità. Nel menù sono indicati anche i fornitori locali ed è una cosa che ho molto apprezzato. Abbiamo mangiato molto bene e ci siamo divertiti.

Carina Pasta Bar: la nuova avventura avvincente e gustosa di Sfoglia Rina a Casalecchio! Una bella scoperta sulla rivisitazione della pasta in chiave divertente e giovane. Abbiamo provato un po’ di tutto ed elenco sinteticamente i piatti della nostra tavola luculliana: Tortelloni di pulled pork condito con burro alle erbe e salsa con amarene (pazzeschi e decisamente squisiti); tortelli alla lastra (sembrano mini cassoni ripieni a forma di triangolo) ripieni di melanzane, feta e menta; la grande scoperta degli spiedini di pasta (balanzoni con pomodorini confit e basilico; tortelli di blu di capra, ricotta, menta, nocciole e ananas grigliata; tortelli neri di patate e piselli, cipolla di Tropea e polvere di limone); e infine diverse tigelle ripiene con gusti dagli accostamenti accattivanti per tutti i palati (la mia preferita e che consiglio è quella con ragù, guacamole e panna acida che mi ricorda molto i tacos!). Ho notato che c’è molta attenzione sui prodotti del territorio sia per gli ingredienti delle portate sia per il beverage. Complimenti per l’impostazione del locale e allo chef Alex che oltre a cucinare riesce anche a trasmetterti la sua passione e a guidarti verso nuovi gusti e, infine, ha un’ottima preparazione in tema di cocktail. Menzione speciale perché i cocktail non sono banali e sono perfettamente bilanciati! Consigliato per pranzo, aperitivo o cena. Ambiente informale. Prezzi nella media.

Piccolo locale attiguo a Sfoglia Rina, con cui condivide il dehor. Tanti sfizi nel menu, davvero molto curato e con dovizia di ottime materie prime. Ci siamo fermati qui dopo una passeggiata verso mezzogiorno. Abbiamo assaggiato tutti i tre tipi di "lastre", sottili piadine con deliziosi ripieni, accompagnate da calice di vino e un'ottima birra artigianale. Molto consigliato per una piacevole pausa.

Scoperta a Casalecchio: ottime tigelle dai condimenti tutt'altro che scontati, locale innovativo ed accogliente. Tortellini e passatelli fritti TOP. Un posto da visitare se capitate nei dintorni o meta di poca fatica se ci si é stancati dei mille 051 in centro. Ottimo rapporto qualità (alta!) prezzo. Se poi vi fermate post cena c'è anche una ottima proposta di drink:)

Bel locale con menù particolare , ottimi I cocktail. Abbiamo provato tagliere aperitivo e i tortellini fritti , tutto molto buono... Cameriera e cuoca sono state gentilissime e hanno saputo consigliarmi al meglio. Alla prossima per provare nuove specialità

Cibo di ottima qualità in un contesto semplice ma molto carino. Consiglio i fritti (salvia e tortellini) e le lastre…davvero top! Tornerò sicuramente

Ho cenato in questo locale a Casalecchio giusto poco fa. Personale gentile, disposto a raccontarci i dettagli dei piatti. Proposte che uniscono il tradizionale e l’innovazione. Accoglienti e simpatici anche con i bambini. Torneremo sicuramente!!

Non avevo mai mangiato le Tigelle, e qui credo di essere partito con il Top, saporite e delicate allo stesso tempo. La pasta dei tortelli veramente speciale, con un condimento semplice ma efficace. Cucina in vista che ho apprezzato particolarmente. Personale gentilissimo. Essendo nata da un anno, gli auguro il meglio!

In pieno centro a Casalecchio, Posto ideale per una colazione diversa dal solito cornetto e cappuccino. Accoglienza unica, abbiamo preso del caffè americano e delle torte eccezionali. Consigliato anche per gli aperitivi.

Originalità e tradizione si incontrano perfettamente da Carina insieme all’ottima qualità di ingredienti e materie prime. Ho avuto modo di pranzare e cenare provando diverse proposte dal menù. Tigelle ottima e dalle farce fantasiose e colorate (presentazione sempre molto curata). Fra le mie preferite quella all hummus di barbabietola, quella carciofi, melograno e pecorino, quella melanzana «mozzarella e crema di aglio nero. Che dire della pasta: comfort food per eccellenza che ti sorprende con l’innovazione: gli spiedini di tortelli e cappellacci sono un’idea vincente (incredibili quelli al blu di capra con pere, miele e timo). Buoni i cocktail e buona scelta di vini. Insomma un posto che merita di essere provato, adatto a soste in compagnia di amici, famiglia, coppie e anche da soli!

Buonissimo! Provati tortelli di zucca e assaggio di tigelle con impasti diversi (carbone vegetale, integrale, etc) ho scelto ripieni vegeteriani:con erbette amare e crema all'aglio, rape rosse..entrambi ottimi. Inoltre vini bio e locali.

Imbattuti per caso ma era esattamente quello che cercavamo.. un locale ed un pranzo facile, semplice e tuttavia ricercato ed interessante! Personale cordiale, proposte colorate e divertenti. Sicuramente da riprovare, peccato non essere della zona e solo di passaggio. Da provare assolutamente le tigelle di tutti i gusti! 😍

Pasta bar che propone un cucina rivisitata molto coraggiosa. Materie prime ricercate e di alta qualità! Tante opzioni vegetariane che non guasta mai! Vasta scelta di bevande del territorio. Torneremo!

Posto molto carino, adatto per un aperitivo tranquillo. Personale sempre molto gentile e disponibile. Una nota di merito i tortellini fritti: semplicemente ottimi