Recensioni di Braceria Macelleria, Casalini di Cisternino

Immerso nel cuore della valle d Itria, a Cisternino. Niente da dire, tutto molto buono, in più ci hanno anche offerto il dolce della casa. Rapporto qualità prezzo decisamente eccellente, titolare e macellaio decisamente gentili e cordiali. Camerieri disponibili e gentili. (Un sorriso in più sul volto non guasterebbe) Assolutamente consigliato

Ci andiamo spesso e ogni volta troviamo grandissima disponibilità da parte del personale e del titolare. Qualità della carne molto alta. Scegli dal banco macelleria ciò che desideri mangiare. Io consiglio le bombette di tutti i gusti e la salsiccia. Spazio all’aperto e tavoli distanti l’uno dall’altro. Parcheggio privato nelle vicinanze. La Velocità di servizio è uno dei punti di forza anche quando c’è tanta gente. Da migliorare la carta dei vini con qualche vino più importante. Ci ritorno sempre con piacere.

Esperienza positiva sia per la qualita' del prodotto che per l'ambiente. Da consigliare sicuramente. Nota negativa: all'atto dell'ordinazione, il menu con I relativi costi non vengono presentati al cliente, inoltre il conto finale e' solo totale privo delle singole voci ordinate. Da migliorare, consiglio piu' trasparenza in tal senso. Comunque ci tornero'

Ottima Braceria, bella la location sia interna che esterna. Sabato sera, locale abbastanza affollato.. Servizio molto rapido ed efficiente. Antipasti molto buoni, semplici e caserecci. La carne (si viene chiamati a scegliere) è stata cotta alla perfezione. Bombette ovviamente super! E Cisternino è rinomata per le sue Bombette! Persino le patatine fritte erano buone! Non pesanti, non unte di olio.. E l'olio si sentiva che era "fresco". Un quartino di rosso locale, 2 birre tuborg in bottiglia, un'acqua gaudianello (vetro) da litro. Amaro, limoncello,sorbetto grappa,crostatine offerte. 2 persone, 69 euro! Ottimo e consigliatissimo!

Siamo capitati per caso in questa braceria ed è stata una piacevole sorpresa. La qualità della carne è ottima, l'ospitalità e il servizio molto buono. Location accogliente. Consigliato 👍🏻

Braceria di quelle serie, pochi fronzoli e tanta sostanza. Carne di primo taglio (si vede e si percepisce al gusto) resa al massimo dalla sapiente gestione della griglia dell' "addetto ai fuochi". Consiglio accompagnamento a base di verdure (grigliate e/o sottolio) e tagliere di salumi e formaggi locali. La sala è ampia, ogni tavolo ha la sua privacy e, anche sotto pressure test da tutto completo, il servizio è rapido e letale. Il conto è onesto e, ad ogni modo, lo si paga con piacere per la qualità della materia prima e la cortesia del personale. Sicuramente nella mia top 5 delle bracerie pugliesi.

Cosa dire, una braceria meravigliosa dalla persona che cucina la carne a tutto lo staff. Persone che lavorano con professionalità usando della carne ed altro di prima qualità, un grande Grazie al sig. Antonio per l'accoglienza e le abbondante porzioni di crostata alla fine della cena. Un consiglio Andateciiiiii

Esperienza molto positiva in questa braceria anche in pieno sabato sera. Location curata e molto bella, su una piccola altura tra gli ulivi. Personale professionale: numero proporzionato alla mole di lavoro, tutti gentili, sorridenti, svelti e soprattutto COORDINATISSIMI. Devo dire che sono rimasta davvero colpita e contenta. In pieno sabato siamo stati serviti davvero velocemente. Il proprietario ha tutto segnato, tavoli e orario e appena è il tuo turno ti porta un bigliettino che ti permette di andare al bancone e scegliere la carne senza che si crei calca. Per quanto riguarda la carne devo dire che è di ottima qualità, c'erano esposti tutti i prezzi, il bancone era molto pulito. La carne scelta è stata portata in una tempistica davvero super veloce. Vino della casa molto molto buono, e alla fine del pasto ci hanno portato anche dei pezzettini di crostata senza averli richiesti. Tutto molto buono. Bagno spazioso e pulito. Alla cassa c'è una signora molto gentile e sorridente che ad una mia richiesta un po' particolare è stata felice di poterle esaudire. Patatine fritte croccanti e fritte al momento... Un punto a loro favore. Purtroppo devo però sottolineare una pecca che mi ha dato molto fastidio L'insalata, deve essere servita senza condimenti in quanto ognuno di noi ha delle preferenze sia di gusto ma anche salutari che dovrebbe poter esprimere in maniera personale. Consiglio vivamente di cambiare questa scelta perché per il resto è tutto al top!!

Ottimo posto per assaporare la carne arrosto accompagnata anche da buoni taglieri di salumi e contorni. Sala Grande dove poter stare. Personale gentilissimo e simpatico.

Ogni anno vengo in vacanza in Puglia ed è oramai tradizione andare alla Braceria Soleti a mangiare la carne alla griglia. C’è l’opportunità di mangiare all’interno oppure all’esterno, l’importante è prenotare che è spesso pieno. Per l’attesa abbiamo ordinato diverse porzioni di patatine fritte. Il servizio è stato molto veloce, c’hanno portato i vari piatti di carne ordinati un dietro l’altro. Abbiamo preso la salsiccia, il capocollo, i marretti e diversi tipi di bombette. Tutto ottimo e di qualità, complimenti. Torneremo sicuramente!