Menù Al Buongustaio a Casarano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Carpaccio di Pesce Spada
8.50 €
Trittico di mare (insalata di mare con cocktail di gamberi e Carpaccio di Pesce Spada)
13.00 €
Tagliere di salumi locali
9.00 €
Insalata di mare
8.00 €
Degustazione al buffet
8.00 €
Primi Piatti Terra
Pennette "Al Buongustaio"
Salsa di pomodoro, panna, funghi,bacon
8.00 €
Orecchiette alla Salentina
Salsa di pomodoro, ricotta forte
7.50 €
Orecchiette alle cime di Rapa
Piatto stagionale
8.50 €
Primi Piatti Mare
Tagliolini con gamberi in salsa al pesto di basilico
8.50 €
Taglioliini Primavera
Vongole, Cozze,Gamberone, Pomodorini e mollica di pane tostata
9.00 €
Risotto alla marinara
9.00 €
Fazzoletti all'aragosta
In salsa vongole e gamberi
9.50 €
Linguine ai Frutti di Mare
Vongole, Cozze, Gamberi e Calamari
8.50 €
Fusilli al Cartoccio con frutti di mare
Vongole, Cozze, Gamberi e Calamari
8.50 €
Secondi Piatti Carne
Scaloppine ai funghi misto bosco
8.50 €
Grigliata mista di carne
10.00 €
Filetto di Vitello al pepe verde
12.00 €
Costate di Vitello ai ferri
12.00 €
Secondi Piatti Pesce
Gamberoni arrosto
13.00 €
Gamberoni alla siciliana
13.00 €
Pesce Spada ai ferri
10.00 €
Grigliata mista di pesce
13.00 €
Filetto di Spigola alla Gallipolina
11.00 €
Dessert
Tiramisù della casa
4.50 €
Crepe gelato al cioccolato fondente
4.50 €
Spumone salentino
4.50 €
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