Menù De' Bracchi a Casatenovo: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto de bracchi con salumi Marco d’oggiono, nervetti, insalata russa, verdurine sotto aceto e mondeghini, accompagnato dalla focaccia dell’osteria
12.00 €
Gnocco fritto con crudo di Parma, coppa piacentina, pancetta, mortadella e squacquerone
10.00 €
Polipo croccante su letto di finocchi crudi, agrumi, pinoli tostati
10.00 €
Piatto
Tagliolini con burro montato, tartufo nero e granella di pistacchio
10.00 €
Gran bollito misto
16.00 €
Fritto misto di calamari e gamberi
18.00 €
Dessert
Tortino con cuore caldo di cioccolato, gelato alla panna e salsa alla vaniglia
5.00 €
Tiramisù
5.00 €
Carpaccio di ananas marinato alle spezie con gelato alla vaniglia
5.00 €
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