Menù Barone Rosso a Caselle di Sommacampagna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di manzo di Scottona con senape di Digione e tuorlo fritto

12.00 €

Veli di pane tostato con sarde in saor

9.00 €

Tonno scottato al punto rosa su letto di insalatina invernale e citronette al lime

11.00 €

Piatto

Bigoli all'anatra alla veneta

10.00 €

Zuppa di taralli pugliesi con mazzancolle al peperoncino e pomodorini confit

10.00 €

Suprema di pollo marinato

14.00 €

Dessert

Tiramisù della tradizione

4.50 €

Sbrisolona e recioto

4.50 €

Crème brulée

4.50 €

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