Recensioni di Prosit 1990, Caserta

Ristorante sobrio ed elegante, con servizio impeccabile. Per la cucina ci siamo affidati allo chef e la fiducia è stata ben riposta, tutto è stato ottimo dalla prima all'ultima puntata. Consigliatissimo

Chi è di Caserta questo ristorante non ha bisogno di presentazione, uno dei migliori, se non il migliore, della città. Ingredienti di altissima qualità e passione del proprietario fanno un mix di goduria pura per il palato coinvolgendo tutti gli altri sensi.

Il locale si presenta bene, uno stile particolare, non molto ricercato e nemmeno molto raffinato, buono per qualsiasi occasione. I piatti sono ricercati e strizzano l'occhio alla cucina gourmet la scelta ricade su ingredienti di qualità e stagionali. Ci sono stato ed ho approfittato di un menù degustazione fatto di antipasto, primo, secondo e dolce coperto e acqua al prezzo di 25€ a persona. La mozzarella nell'antipasto era acidula mi è sembrata non molto fresca, infatti è stata l'unica cosa che non mi è piaciuto della serata. In più abbiamo preso un vino piedirosso e tre cherry e una barricata. Il tutto al prezzo totale di 120.00€ per 4 persone. Servizio buono e preciso. Tornato una seconda volta piatti più sostanziosi, anche perché in pieno inverno, davvero ottimi. Ci sono ritornato per una seconda cena a base di tartufo, quindi più autunnale. Tutto molto buono.

Ottima qualità con un servizio eccellente a pochi passi dalla reggia. Consigliatissimo

Nel centro di Caserta un ambiente semplice ma accogliente. Ho mangiato una tartare di fassona, tagliolini con funghi porcini e per secondo uno chateaubriand e devo dire tutto molto buono. In tutti i piatti ho apprezzato la capacità di esaltare con i condimenti, il sapore l'ingrediente principale senza snaturarlo, la carne l'avrei preferita meno cotta, peccato per il dolce, una tarte tatin assolutamente non al livello della cena degustata, che non mi ha consentito di concludere in bellezza!

Locale veramente ottimo a due passi dalla reggia. Servizio impeccabile e piatti ricercati, se si è a Caserta è da provare assolutamente

NEL CENTRO DI CASERTA OTTIMO COME POSIZIONE MA ANCHE PER CIÒ CHE PROPONGONO ...TUTTO FRESCO E CUCINATO ALLA PERFEZIONE COME VORRESTI CHE SIA.

Accoglienza e qualità di cibo eccezionale. Ambiente familiare ma di classe e ottima offerta di vini

Sono stato da Prosit giovedi 12 Novembre,la qualitá del cibo é ottima, locale accogliente e molto raffinato. Una serata fantastica e il giorno dopo ci si risveglia con la voglia di assaggiare do nuovo quei piatti.Eccellente

Ottimo ristorante nel cuore di Caserta a pochi passi da Piazza Vanvitelli. Conduzione familiare, ottimo ambiente curato e rifinito nei minimi dettagli. Cucina di tipo semplice ma dall'ottima esecuzione. Menù variabile a seconda della stagionalità: in estate veste i sapori del mare. Disponibilità dei percebes. Da provare. Ottima la linguina con i ricci ed essenza di prezzemolo.

Piccolo e prezioso ristorante al centro di Caserta. Cucina di tradizione rivisitata con un pizzico di creatività ed eleganza. Prezzi medi per la elevata qualità del servizio e dei prodotti primi. Da scoprire. Buona cantina.

Proposta culinaria tra le più interessanti della zona se non la migliore.Cucina ricercata e raffinata. Gourmet. Prezzi ottimi per la qualità dell'offerta. Da provare assolutamente.

La famiglia Russo e il patron Giuseppe Russo sono uno dei vanti della città di Caserta , mangiare al Prosit significa godere di un'avventura UNICA , Giuseppe ha una preparazione enogastronomica eccelsa , oserei dire universitaria , non si può non andare e vorrei aggiungere che la guida dell'Espresso ha riconosciuto un cappello e una bottiglia a questo magnifico ristorante MERITATISSIMI !!!!!!!

Ottima qualità. Qualità/prezzo ancor di più. Grande tradizione ed esperienza culinaria e vini mai scontati, fuori dal coro ma ottimi.

Ottima cucina, buono il servizio di sala. Eccellenti vini con servizio al calice

Senza dubbio tra i primi 3 di Caserta, per qualità e originalità dei piatti. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Un bellissimo locale accogliente con un ottimo servizio. La cucina ottima. Cibo sempre fresco e delizioso. Vicino alla reggia e alla stazione e al centro.

Ottimo cibo, personale gentilissimo , ambiente accogliente